Zinbar

La comida no está mala pero esperaba más sorpresa. La sopa harira es lo mejor que probamos. Los platos de carne están bien pero es un poco más de lo mismo. Eché de menos un poco más de especias. El postre de la esfera de chocolate no me gustó, la mezcla no acaba de encajar. El servicio muy atento y amable.

Sitio a visitar Muy bonita la decoración, ambiente exclusivo y elegante. La comida es una fusión marroqui-catalano-francesa con toques creativos que me encantó. De aperitivo probé un Crujiente de calamar con emulsión de harissa De primero Tarrina de foie y carrillera de ternera con cremoso de pasas De segundo Tarrina de cordero a baja temperatura con pistachos, pure de boniato asado y demi-glace de cordero De postre Torrija con jugo de fresa y helado de miel Todo excelente y de gran nivel!! Me gustó mucho la propuesta gastronómica de Zinbar!!

Fui hace un tiempo, comida buena, local bonito, idea poco definida. Servicio desastroso by El Langui, con errores en los platos (confundió un tomate cherry con una naranja - sin palabras). Reservamos un menú degustación y nos hicieron cambios por platos claramente de menor valor (por ejemplo, nos cambiaron una ostra por una zamburiña) sin ofrecer solución. Lo peor de todo es ver la actitud de la propietaria, mala, calculadora y con 0 valores humanos, retratada en cierto programa de televisión.

Teníamos reserva para una semana anterior y nos llamaron para informarnos de que habían tenido problema y nos ofrecieron ir otro día, invitándonos a la comida que eligiésemos. Decidimos ir a este restaurante gracias a un programa de TV3, en el que quedó como ganador del mismo, en la especialidad de comida libanesa. Tanto el trato recibido como la comida que probamos, excelentes. Un lugar para acudir sin prisas. Volveremos sin duda alguna ya que nos quedamos con ganas de más. Totalmente recomendable