Osmosis

Hay mucho que decir sobre este restaurante, ha sido una experiencia de 10, una de las mejores que he vivido. Elegimos el menú degustación de 7, los sabores, los olores y los colores eran la combinación perfecta. Mi favorito ha sido el arroz con setas, cola de cerdo y albahaca, ha sido una explosión de sabores y me sorprendió mucho. El personal es muy atento, son muy cariñosos y muy profesionales. La carta de vinos ofrece muchas opciones para todo tipos de gustos y de precios. Era mi cumple ese día que fuimos a cenar mi pareja y yo y pues me ha dado el mejor regalo que podía recibir, una pedida de matrimonio. Me hubiera gustado que el camarero esperara para traer el postre porque justo cuando estaba llorando y mirando el anillo, nos sirvió el plato jajaja pero no pasa nada. Ha sido excelente todo, seguir así de verdad que lo estáis haciendo bien.

Es posible que haya sido de las mejores experiencias gastronómicas que he vivido. Empezaré comentando que no soy muy de vinos pero el maridaje espectacular que tuvimos gracias al consejo y conocimientos de Darío subió la categoría de la comida. Diría que de los diversos platos que Darío nos aconsejó, la papada a baja temperatura con berenjena ahumada y puré de manzana y vainilla, fue mi favorito. Insisto en que la calidad de la comida y los vinos fueron increíbles pero subió exponencialmente gracias al servicio, acompañamiento de Darío, un sumiller de categoría. Sin duda, para repetir si volvemos por Barcelona.

Una experiencia que he recomendado, degustamos el menú XL 9 platos, que venía con maridaje de vino por lo que tenía: - 2 copas de cava que estaban BONÍSSIMES - Entrante( delicioso) - 6 platos salados entre pescados y carnes - 3 postres - 9 copas de vino * con agua y pan ilimitados El menú decidimos que fuera sorpresa y sin duda nos la llevamos. Salimos muy contentos en todos los sentidos.

Tenía este restaurante en mi lista de pendientes desde hace años. El personal ha sido muy atento, trato exquisito. La carta de vinos es muy extensa, lo cual ha sido una gran sorpresa. Hemos escogido el menú degustación de 7 platos. La calidad del producto excelente, los platos exquisitos. El precio correcto. El único pero es que algunas de las raciones nos han parecido un pelín justas, sobretodo el plato de espárragos. La vieira y el chocolates Osmosis han sido mis favoritos.

Restaurante de comida creativa , producto de calidad en un ambiente moderno con un servicio profesional , amable y educado. Precio Aprox entre 45 y 60€. Existe un menú de mediodía de 28€ sin bebida. Una gran sorpresa , todo los platos eran fantásticos , pero el arroz de boletus y trufa + cochinillo con manzana estaban a un nivel superior, los postres excelentes. Recomiendo el comedor del piso de arriba mucho más acogedor que el del piso de abajo , que son mesas altas. Volveremos un gran descubrimiento