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Restaurante Txispa - Atxondo - Álbum de fotos
ATXONDO ETXA TXISPAS... Pero la presencia del Amboto ilumina también a Tetsuro, quien ha querido ser de Axpe por decisión propia, porque uno es de donde decide ser y no de donde nace, aunque las distancias sean muy cortas y los caminos se crucen...Él quiere traernos el umami de los paisajes de Atxon
Me ha gustado mucho pero me hubiese gustado que tuviese una carta de vinos mas asequible.
Una vez más, una visita a Donosti debe incluir los desayunos en Txipa. Buena calidad, servicio rápido buen ambiente y te atienden en todo tipo de idiomas...
Muy buena atención y comida excelente, producto de calidad máxima. Nos sentimos como en casa, pudiendo movernos tranquilamente por la cocina y hablando con Tetsuro abiertamente el cual salía en persona a explicarnos cada plato que íbamos a degustar. Mención especial también a la repostera Saia la cu
En este sitio al menos tienen la decencia de contestar a las reservas y ser amables. Luego se quejan los del Etxebarri de este restaurante, pero allí sí no eres uno de sus “elegidos” no vas a poder comer en la vida y no se dignan nunca a contestar a los emails ni solicitudes de reserva, muy poco pro
Una experiencia que no te puedes perder y además se añade el plus de poder interactuar con Tetsuro Maeda.
El sitio es de cuento! Precioso entorno. Llegas a un caserio del año 1815. el recibimiento muy agradable y familiar. Tomas el aperitivo al principio y ya luego te llevan al salón y el chef te enseña la cocina y te cuenta su historia. La comida muy buena, impresionante lo que ha logrado este hombre
En el valle de Atxondo donde el silencio se hace arte. El pasado 17 de junio tuvimos el inmenso placer de poder ser testigos de la increíble cocina capitaneada por Tetsuro un japonés afincado en Euskadi. El baserri es espectacular con unas vistas inmejorables que hacen de este viaje un ingredie
Buenos días,empezando por el horario de las comidas,me parece un acierto lo de empezar todos los comensales a comer a la misma hora,los platos salen perfectos,se nota la mano de Tepsuro,de verdad un acierto.
Al comer todos al mismo tiempo,entre los comensales se crea un interrelación,se comparte sen
Una verdadera vergüenza las opiniones de algunas personas que no se refieren a la comida, lo comparan con Echevarri, el cual, ya podría tener la vergüenza de contestar a las peticiones de reserva, aparecen calificativos como traidor, Harakiri, mal ambiente, seguro que éstas personas que critican, ni
Restaurante de primerísimo nivel.
Una experiencia única.
Merece la pena, sin dudas.
En mi opinión, mejora al maestro.
Destacan los gambas, la langosta kobujime y la ostra pak choi con mantequilla de cabra.
El cocinero servicial, humilde y amable.
Enhorabuena!!!!!!
Hemos estado hoy domingo 28 de mayo. El restaurante es espectacular, la huerta bien cuidada y mucha variedad de cultivos que después te vas a encontrar en sus platos. La amabilidad de todo el personal es muy destacable y el chef nos ha hecho sentir en el restaurante como si estuviéramos en nuestra c
Restaurante espectacular. Nos sentimos muy cómodos desde el primer momento por la amabilidad del personal. En Txispa solo vas a encontrar calidad excelente tanto en el producto como en el trato hacia el cliente. Totalmente recomendable. Volveremos seguro!
Disfrutamos mucho de la visita al restaurante. Nos trataron de diez y la comida estaba de otros 10.
Vimos como Tetsuro nos hacía el txuletón y nos enseñaba las tripas de su cocina.
Un lugar único. Experiencia maravillosa para todos los sentidos. Enhorabuena a todas las personas que forman parte de este gran proyecto.
Un honor compartir un rato con Tetsuro y su equipo. Las ganas con las que están preparando todo es increíble. El local y el emplazamiento, mágicos. Ganas de probar cuanto antes!
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