Cabronazo Ristorante

Después de muuchos años, Almerimar por fin tiene un sitio donde se respira el espíritu del antiguo 'Chingón', y además en el mismo local. Hemos ido a probar el nuevo restaurante, 'Cabronazo', y la primera experiencia ha sido notable, dejándonos claro que tenemos que repetir para seguir degustando la carta. Como puntos a favor en esta primera visita: -Ambiente: cambio a positivo en este local. No tanto por la labor de los propietarios, si no porque han cambiado los alrededores. El nuevo parque da un aire totalmente diferente a todos los locales de la zona, y ahora el ambiente es más luminoso, relajado y familiar. -Variedad: una carta lo suficientemente extensa, y con una gran variedad concentrada. Mar, tierra, carne, postres... todo tiene un toque personal que incita a la probar cada plato. -Cantidad: aunque en un principio, leyendo la carta, nos cuestionábamos si los precios estaban algo inflados, después de comer esa idea desaparece. Quedamos más que satisfechos, cada plato, en cantidad, satisface a los estómagos más voraces. -Trato de la carne: para mí, una de los puntos más importantes en cualquier restaurante que sirva carne. En este primer día al menos, han dado el punto justo que le hemos pedido a la cocina, cosa que no siempre pasa. -Pan de las hamburguesas: no sé qué pan es este, pero, el toque que da es espectacular. -Acompañamiento. las patatas que sirven con las hamburguesas, a parte de tener un toque bastante original, están riquísimas. Y las salsas, también. Como puntos no tan buenos: -Deben mejorar la previsión de recursos: sin que sea temporada alta, nos ha dado la sensación de que si vas a comer en hora punta o en un día algo más señalado, pueden tener problemas para atender bien a todas las mesas y la nevera se puede quedar corta, dejando de estar disponibles algunos de los platos. Imagino que será cosa de los inicios y que para verano será un problema que está solucionado. -Picante: algo totalmente subjetivo, pero nos decepcionó algo el picante de los jalapeños, esperábamos más. No obstante, seguiremos explorando otras opciones, pidiendo recomendación del cocinero, donde pueda ser más intenso. -Exteriores: si vas un día donde pegue fuerte el viento, y no hay mesa disponible dentro (el local no es demasiado grande), ahora mismo las mesas de la terraza no tienen ningún tipo de cerramiento y estás demasiado expuesto, pudiendo llegar a ser bastante molesto. Conclusión general: experiencia bastante positiva. Repetiremos, seguro, en muchas ocasiones. Después de que hagamos exploración de la carta en más profundidad haré actualización de la reseña, porque tiene pinta de llegar a las 5 estrellas.

Muy buen sitio en Almerimar!! La hamburguesa riquísima!! Y el camarero también muy amable! La única pega que pongo... Que no es culpa del restaurante, pero estaría bien que buscarán alguna solución...es el tema de las cucarachas... No se si por el jardín que hay alrededor o por qué motivo... Pero nos encontramos con 3...y voladoras... Y eso hizo que estuviésemos un poco incómodos en la cena.

Una hamburguesería única, con sabores especiales. Mi única sugerencia sería que se indique de alguna manera el nivel de picante para personas como yo que no lo toleran. El servicio también es rápido y amable.

Tacos y burguer riquísimas y un muy buen servicio. Una buena terraza y un parque para ir con niños. Es la tercera vez que voy, es necesario repetir para probar su extensa carta.

Personal muy amable y atento. Comida de 10. Repetiremos