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Restaurante Los Troncos Playa

Maestro José Garberí Serrano, Alicante

90/100
+34 965 65 98 16
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Entrantes

Ensaladilla de salmón ahumado con toque de pimentón de la vera y tierra de kikos.
Ensalada de pollo campero confitado con mango tomate seco y aliño de frambuesa
Ensalada de mezclum de lechugas, alga wakame, frutos rojos y pipas con queso de cabra
Tabla de quesos 5 variedades con sus contrastes

Entrantes calientes

Alcachofas confitadas en aove con jamón ibérico, sobre parmentier de patata. (2 ud) (vegetariano)
Gambones de crujientes de quicos y espuma de curri rojo. (4ud)
Pata de pulpo premium sobre espuma de patata, pimientón de la vera y alioli de ajonegro
Montadito de pan brioche tostado de carrillera de ternera guisada en oporto 24h sobre mayonesa trufada.

Pescados

Calamar nacional trinchado a la plancha con salsa romesco, pico de gallo y arroz salvaje salteado
Tataki de atún rojo frío.
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Horario de Apertura

Lunes: Cerrado
Martes: 13:00 - 16:00, 20:00 - 23:45
Miércoles: 13:00 - 16:00, 20:00 - 23:45
Jueves: 13:00 - 16:00, 20:00 - 23:45
Viernes: 13:00 - 16:00, 20:00 - 23:45
Sábado: 13:00 - 16:00, 20:00 - 23:45
Domingo: 13:00 - 16:00, 20:00 - 23:45

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Valoraciones y Reseñas

90/100 /100
Basado en 7 reseñas
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Restaurant guru Restaurant guru
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