Toda una experiencia, me recordó a las que viví cuando estuvimos en Japón. Te sientas en la barra mientras el chef prepara al momento y a la vista de todos la comida ( esto puede hacer que sea un poco lento el servicio) pero lo disfrutamos mucho
Estaba todo espectacular, todo elaborado con productos
Realmente impresionante. Todo alcanza otro nivel. Es una gran experiencia que no puedes comparar con otros japoneses en Alicante. El local es muy pequeño lo que provoca que en ocasiones sea muy ruidoso. También dificulta el trabajo del camarero. Está regentado por un matrimonio japonés, él es quie
🍣 𝔸𝕠𝕓𝕒-𝕪𝕒 𝕊𝕒𝕜𝕖 𝔹𝕒𝕣 🍣
🌸
Teníamos muchas ganas de probar este local de sushi del centro de #Alicante. Especialistas en Sake, con buen producto, y cada plato preparado al momento:
🌻
🦪 Ostra con Gochujang
🐚 Tellinas salteadas con ponzu
🐠 Tataki de Atun con trufa
🍱 Uramaki de Salmon picante
🍣 Nigiris de
Siempre venimos aquí cuando nos apetece comer Sushi. El Sushi es muy fresco y me siento como si estuviera en Japón. Volveré 100%!
Este sitio es toda una experiencia. El sushi (y todo el menú) se prepara en el momento delante tuyo, es un sitio para disfrutar, no solo para “ir a comer”. Los ingredientes frescos y de calidad, atendido por su dueño, un sitio privado y solo para unos pocos. Me ha gustado mucho la experiencia allí,
Queréis daros un viajecito a Japón desde Alicante? Os recomiendo esta esquina a calle del Teatro donde el servicio es muy amigable y el chef trabaja con productos típicos y pescado del bueno. No dejéis de probar las cabezas de Anguila (no siempre tienen).Recomendado venir sin prisa y probar sus nigu
Sushi buenísimo a precio razonable. Tienen muy buena materia prima. Nos encantaron los niguiris, especialmente el de toro, salmón braseado y el de vieira. Aunque todo estaba riquísimo.
Pues por fin está en Alicante un restaurante japonés de un buen nivel donde al menos, su precio está reflejado en la excelente calidad del producto.
Ni el recién llegado TOTTORI se acerca ni de lejos a AOBA-YA.
Se trata de un pequeño, muy pequeño local con una barra donde lo ideal es ir a comer un
Un lugar donde degustar platos elaborados con la delicadeza y cuidado tan característicos de Japón.
La ventresca siempre tan fresca, con sus vetas de grasa, una delicia la elaboracion de la Unagi, y el bacalao...un lujo.
Todavía me queda carta por probar y estoy seguro que no va a decepcionarme.
Uno de los mejores restaurantes de Alicante para comer sushiy comida japonesa. Todo cocinado en el momento y de manera artesanal, impresionante.
Además, un servicio y una atención de 10.
Estábamos comiendo y ya estábamos pensando en la siguiente visita 😂, así que repetiremos seguro.
Muy buena comida a buenos precios, repetiremos sin dudarlo
Restaurante regido por japoneses con auténtica comida típica, recomiendo los cortes de atún entre otra gran variedad de platos.
Lugar muy pequeño con mesas altas y barra lo que brinda un gran servicio y todo preparado al instante. Mejor reservar.
Calidad increíble, todo riquísimo! No dejéis de probar el nigiri de vieira y el bacalao negro. El Servicio magnífico y el ambiente tranquilo si vas temprano. El cocinero es todo un artista!!! Digno de ver!
Podría decir que es el japonés. As auténtico en el que he estado en España. Probablemente el mejor sushi que he comido. La calidad alucinante, pescados frescos y todo preparado al momento. Atención exquisita.
En mi próxima visita a alicante, volveré.
Excelente comida japonesa. Productos de primera calidad, técnicas muy cuidadas y total precisión en todas las elaboraciones.
Es el único restaurante, exceptuando en Barcelona, en el puedes pedir OMAKASE con total confianza. お任せ
Muchas luces, pero también algunas sombras y con posibilidad de mejora. Se nota sin duda que la pareja se dedica con ilusión, esfuerzo y pasión a lo que hacen en su pequeño restaurante. Es autentico, con un toque de originalidad en la cocina, materia prima de calidad y muy atentos. Comimos las ostra
Uno de los mejores sitios para comer sushi en los que he estado. Merece la pena darse un capricho y disfrutar de lo que Aoba-ya tiene que ofrecer. Es caro pero la calidad lo justifica.
An error has occurred! Please try again in a few minutes