Monastrell

El restaurante está ubicado en el paseo marítimo, ofreciendo unas vistas impresionantes al mar. La chef, conocida por su encanto y talento, crea platos innovadores y sostenibles, utilizando ingredientes locales de temporada. Cada bocado es una celebración de sabores originales y de alta calidad. La atmósfera es elegante y relajada, perfecta para disfrutar de una experiencia culinaria única. Combina excelente comida, una chef encantadora y vistas espectaculares, merece la pena sin ninguna duda.

El restaurante Monastrell en el puerto de Alicante ofrece una experiencia gastronómica excepcional, donde cada plato es una obra maestra de sabor y presentación. La chef María José San Román dirige con maestría la cocina, creando platos que sorprenden y deleitan a los comensales. Su simpatía y pasión por la gastronomía se reflejan en cada detalle, haciendo que la visita al restaurante sea aún más memorable. Desde la primera hasta la última degustación, Monastrell es un lugar que cautiva los sentidos y deja una impresión duradera en quienes lo visitan. Enhorabuena por brindar una tan magnífica experiencia culinaria y un servicio de 10.

El menú degustación Monastrell exquisito! El maridaje perfecto y Mar, la directora, una extraordinaria profesional. Hemos estado en muchos sitios de vinos y ella sobresale por su nivel de conocimiento como por su generoso y amable trato. También destacar el resto de personas q nos han atendido, todas excelentes mujeres profesionales, por su buen trabajo y trato. Ha sido una experiencia gastronómica formidable.

El restaurante Monastrell, ubicado en la encantadora ciudad de Alicante, es una joya culinaria que ofrece una experiencia gastronómica sin igual. Con una dedicación apasionada a la cocina de alta calidad, este establecimiento captura la esencia de la cocina mediterránea con un toque moderno y creativo. La chef María José San Román, al frente del Monastrell, es una maestra en el arte de combinar sabores tradicionales con técnicas innovadoras, lo que resulta en platos que son verdaderas obras de arte. La atmósfera del Monastrell es tan impresionante como su cocina. Con una decoración elegante y acogedora, cada detalle ha sido cuidadosamente seleccionado para crear un ambiente que invita a los comensales a relajarse y disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Ya sea que elija sentarse en el elegante comedor interior o prefiera la terraza con vistas impresionantes, Monastrell garantiza una velada inolvidable. La carta del restaurante es un testimonio de la riqueza de los productos locales, con cada plato reflejando el compromiso del equipo con los ingredientes de la más alta calidad y de temporada. Desde mariscos frescos del Mediterráneo hasta verduras orgánicas cultivadas en la región, Monastrell celebra los sabores auténticos de Alicante. Además, la selección de vinos es excepcional, con una cuidadosa curación de etiquetas locales e internacionales que complementan a la perfección la experiencia gastronómica. El servicio en Monastrell es impecable, reflejando la calidez y hospitalidad por la que Alicante es conocida. El equipo del restaurante va más allá para asegurar que cada visita sea memorable, ofreciendo recomendaciones personalizadas y atendiendo a las necesidades de cada comensal con una sonrisa. En resumen, el restaurante Monastrell en Alicante es un destino culinario imprescindible para aquellos que buscan disfrutar de lo mejor de la cocina mediterránea en un entorno elegante y acogedor. Con su combinación ganadora de sabores excepcionales, atmósfera encantadora y servicio de primera clase, Monastrell no solo satisface, sino que supera las expectativas, garantizando una experiencia que será recordada y apreciada mucho tiempo después de la visita.

UN AUTÉNTICO LUJO A LOS PIES DEL MEDITERRANEO Positivo: Ubicación inmejorable. Vistas al mar. Estacionamiento: posibilidad de estacionar en las proximidades. Establecimiento: sobrio, elegante y muy bien decorado. Dispone de zona interior y terraza. Carta: producto de calidad. Variada y muy exquisita en su preparación. Vinos: excelente selección y mejor maridaje. Servicio: propio de un restaurante Guía Michelin. Un auténtico placer culinario… Negativo: Nada que destacar

Venir a comer al Monstrell es toda una experiencia. Hemos escogido el menú Alicante, el más cortito, para evitar salir muy llenas. El comedor es muy acogedor, elegante, luminoso y moderno. El trato recibido por el sumiller y maître no ha podido ser mejor, nos ha asesorado en función de nuestros gustos y preferencias para escoger la opción de maridaje del menú. Y qué acierto. Nos hemos quedado con muy buena sensación, cada vino casaba a la perfección con cada plato potenciando los sabores de cada uno. Un placer haber saludado a María José, creadora de tan buenísimos platos, tan cercana y agradable como siempre. Volveremos segurísimo.

Un pequeño tesoro en el puerto de Alicante con toques de alta cocina y un esmerado cuidado por los ingredientes naturales, ecológicos y de máxima calidad, con una cocina llena de detalles y de sensibilidad, dirigida por María José San Román, la chef que trasmite e imprime personalidad a todos los pequeños detalles de este especial local. El emplazamiento excepcional. El trato y el personal excelente. No dejes de visitarlo si vas a estar en Alicante.