San Telmo

El A/C podría estar un poco más fuerte en un día de calor extremo pero sigue siendo (después de 20 años!) un oasis donde disfrutar de un sabor típico de Argentina. Cuatro empanadas y dos cañas por 20€ puede no ser barato pero si es estrictamente lo deseado entonces. Bravo por la idea de escribir el sabor de la empanada,..

Siendo argentina doy fe que es un lugar espectacular para disfrutar comida argentina bien hecha y deliciosa. La pizza respeta la tradicional media masa y muzza argenta. El panqueque con dulce de leche una delicia y la provoleta es igual a la que hace mi viejo 🥹 La atención de los chicos es inmejorable, son súper amorosos y respetuosos. Sin lugar a dudas, voy a volver.

Hoy fui a comer con mi familia, y lo definimos como: un hermoso quilombo. Me encantaría que todos pudieran conocer este lugar. La calidez humana de cada una de las personas que trabajan allí, la generosidad en las porciones de los platos que pedimos (Pedimos entrañas con patatas fritas, y las trajeron tal cual las pedimos, una a punto y la otra bien cocida. También pedimos media fugazzetta con esa media masa espectacular que nosotros sabemos hacer, y una provoleta a la napolitana que era un manjar.), y el sabor único e incomparable de nuestros pagos. Es para repetir siempre, recomendadísimo ♥ Gracias, gracias, gracias ♥

Llevaba tiempo con ganas de probar estas pizzas estilo argentino (las cuales ya me habían recomendado) y, aprovechando que estaba de pasada por Alcobendas, pedí dos pizzas para llevar y probarlas en casa. Opté por la Napolitana y por la Fugazzeta. Ambas estaban muy ricas, la masa estaba crujiente, como suele ser la masa de pizza argentina, aunque eché en falta que tuvieran mayor cantidad de mozzarella. Volveré en otra ocasión para probar otros de sus platos típicos de la gastronomía argentina como las empanadas o las milanesas.