Parador De Alcañiz

Subida Castillo s/n, Alcañiz

Mediterránea • Europea • Española

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Entrantes

Jamón D.O. Teruel

Quesos de Aragón (Tronchón, Zambomba, Sierra de Albarracín y al romero)

Ensalada con perdiz en escabeche

Alcachofas con salsa de almendra \"Marcona\

Platos Principales

Cazuela de arroz aragones con ternasco, borrajas y setas

Bacalao a la baturra horneado con Ali- oli suave gratinado

Conejo con salsa de azafrán de Teruel y avellanas

Ternasco de Aragón confitado al romero con patata mortero, jamón y setas

Postre

25 años de amistad, con chocolate, yogur y almendra

Gazpacho dulce de frutos rojos (indicado para celiacos, vegetarianos, veganos y sin lactosa

Leche frita de coco con sorbete de piña

Cremoso de melocotón de Calanda asado y sorbete de vino tinto

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Platos Populares

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Valoraciones y Reseñas

83/100 /100

Basado en 2 reseñas

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