Aulas Restaurante

Aulas Restaurante, Alcalá de Henares Calle Jadraque, 1 - Alcalá de Henares

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Menu Aulas Restaurante

  • EntranteCroquetas de espinacas y cebolla caramelizada (3 uds.)
    • Croquetas de boletus con jamón (3 uds.)
    • Gambón de Huelva a la barbacoa (6 uds.)
    • Sushi Gunkan con tartar del chef (2 uds.)
  • Para empezar
    • Ravioli ‘Wan Tun’ relleno de rabo de toro aderezado con su consomé
    • Judiones de la esgaravita con perdiz
    • Salteado de Pak Choi y tirabeques con Siu Nan crujiente
  • Plato principal :
    • Arroz de caldero de rodaballo y rape
    • Milhojas de marisco con txapela de foie
    • T-Bone de ternera en barbacoa (2 pax.)
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