El Carbon Restaurant-braseria

Restaurante con asador y carnes maduradas. Tienen una terraza grande con mesas y una sala amplia con más mesas. A la entrada tienen las cámaras de carne madurada y los barriles de cerveza. El servicio no es de lo más rápido pero son atentos y simpáticos. Tienen una carta con bastantes tipos de carnes y un menú. Si vas antes de la una y media el menú no está disponible. Nosotros comimos unas croquetas de jamón y unas hamburguesas de Angus de doscientos gramos. Las croquetas vienen acompañadas con unas patatas y las hamburguesas también. La hamburguesa lleva lechuga, tomate, cebolla caramelizada y un par de lonchas de cheddar. El pan es bastante flojo, un pan industrial que se rompe a pedazos, encima te sirven la hamburguesa con el pan frío de nevera. En general no està mal. También probamos los postres, una cheesecake cremosa y un postre típico de Úbeda. Si estás por Úbeda es un buen lugar.

Hoy hemos tenido el gusto de comer allí después de tanto tiempo sin ir, porque nos encanta ir allí a comer, aunque en la mesa de al lado había un señor que ha empezado a darle voces a la camarera sin algún sentido, que si la cocacola que si el arroz… me ha parecido una falta de respeto a la camarera, porque ella estaba trabajando y realizando su trabajo. Me encanta comer allí y creo que nunca he escuchado quejas de nadie, está todo estupendo y exquisito, y lo recomendaría mucho!!

Llegamos sin reserva y estaba todo lleno. Aún así nos buscaron un hueco en barra porque dijimos que queríamos algo rápido y comimos estupendamente. Parrillada de carne espectacular para dos con la que comimos 4. El servicio muy atento y detallista. Excelente relación calidad precio. Repetiremos sin duda

12 euros el menu un viernes. Las camareras muy simpaticas. Comimos paella, salmorejo y churrasco, cantidad buena, no excesiba. La cocacola era 33cl algo a tener en cuenta Todo con muy buen sabor, el churrasco de sabor un 10, pero mas echo de la cuenta, se quedo un poco seco. Postre no pongo fotos por q me lo comí antes jeje.