En gajitos con tempura de arroz, acompañadas de nuestra
salsa rosa casera y una mezcla de especias con sal rosa del Himalaya
4.6 €
Patatas Nepalíes Dobles
En gajitos con tempura de arroz, acompañadas de nuestra
salsa rosa casera y una mezcla de especias con sal rosa del Himalaya
8.2 €
Samosas de Pollo con Patatas Nepalíes
6 Unidades - Empanadillas Hindúes, con Patatas Nepalís, Salsa Chutney de Mango
9.9 €
Samosas Vegetales con Patatas Nepalíes
6 Unidades - Empanadillas Hindúes, con Patatas Nepalís, Salsa Chutney de Mango
9.9 €
Samosas Mixtas con Patatas Nepalíes
6 Unidades - Empanadillas Hindúes, con Patatas Nepalís, Salsa Chutney de Mango y Mayonesa de Menta
9.9 €
Pakodas Vegetales
Bolitas de verduras crujientes, ligeramente especiadas
con salsa tibetana y patatas nepalíes (8 unidades)
9.4 €
Momos Tibetanos
Saquitos Rellenos de momos de ternera, Condimentado con Especias Tibetanas y Acompañado con Patatas Nepalís y Salsa Tibetana. (6 Uds)
9.4 €
Plato Degustación
Samosas vegetales (2 uds), samosas de pollo (2 uds), momos vegetales (2 uds), momos de ternera (2 uds), pakodas (2uds), patatas nepalís, ensalada hindú y tres salsas, curry, korma y tikka masala.
15.5 €
Pan Hindú
Ración individual de pan, elaborado artesanalmente con yogurt, aceite de oliva virgen extra y especias
2 €
Ensaladas
Everest
Base de Lechugas Frescas Acompañadas de Brotes de Soja, Gajitos de Naranja, Taquitos de Pollo Braseado, Nueces Picadas y un Mix de Tiritas Pimientos Rojo y Verde Asados, con Un Aliño de Vinagreta de Módena, Aceite de Oliva V.E., Miel y Sal del Himalaya
10.7 €
Tibet
Base de lechugas frescas, brotes de soja, zanahoria en juliana, arroz basmati aromático, cebollita crujiente y langostinos a la plancha. Aliñada con nuestra salsa rosa especial y sal del Himalaya
11.4 €
Lama
Base de lechugas frescas, zanahoria en juliana, arroz basmati aromático, pechuga de pollo desmechada y bayas de goji tibetanas, aliñada con nuestra salsa hindú a base de crema de leche, aceite de oliva virgen extra, sal del Himalaya y especias
11.4 €
Ensalada Kumari
Base de lechugasfrescas y maiz, tomatitos cherry, quinoa, langostinos a la plancha y queso parmesano. Aliñada con vinagreta de mostaza, módena, aceite de oliva V.E. y sal del Himalaya.
11.4 €
Kormas
Hariyalis de carne al Korma
Bolitas de ternera
12.5 €
Hariyalis vegetales al Korma
Vegetariano
12.5 €
Pollo al Korma
12.5 €
Langostinos al Korma
13.5 €
Verduritas Salteadas al Korma
Vegetariano
12.5 €
Queso Muttar Paneer al Korma
Vegetariano
12.5 €
Tofu al Korma
Vegetariano
12.5 €
Pollo Tandoori
Taquitos de pollo marinados en especia Tandoori, ligeramente picante, acompañados de patatas nepalís
9.9 €
Ghee Masala
Hariyalis vegetales al Ghee Masala
Vegetariano
12.5 €
Hariyalis de Ternera Ghee Masala
12.5 €
Pollo Ghee Masala
12.5 €
Langostinos Ghee Masala
13.5 €
Verduritas Ghee Masala
Vegetariano
12.5 €
Tofu Ghee Masala
Vegetariano
12.5 €
Queso muttar Paneer con Ghee Masala
Vegetariano
12.5 €
Pollo Tandoori
Taquitos de pollo marinados en especia Tandoori, ligeramente picante, acompañados de patatas nepalís
9.9 €
Currys
Hariyalis Vegetales al Curry
Vegano
12.5 €
Hariyalis de Ternera al Curry
Bolitas de Carne Picada con Verduritas y Especias Nepalís y Tibetanas
12.5 €
Pollo al Curry
12.5 €
Langostinos al Curry
13.5 €
Queso Muttar Paneer al Curry
Vegetariano
12.5 €
Tofu al Curry
Vegano
12.5 €
Salteado de Verduras al Curry
Calabacín, Berenjena, Pimiento Rojo y Verde, Cebolla Pochada y Toque de Oporto. Vegano
12.5 €
Tikka Masala
Hariyalis vegetales al Tikka Masala
Vegetariano
12.5 €
Hariyalis de Ternera Tikka Masala
12.5 €
Pollo Tikka Masala
12.5 €
Langostinos Tikka Masala
13.5 €
Verduritas Tikka Masala
Vegetariano
12.5 €
Queso Muttar Paneer Tikka Masala
Taquitos de Queso Suave Especiado. Vegetariano
12.5 €
Tofu Tikka Masala
Vegetariano
12.5 €
Vindaloo Masala
Hariyalis vegetales al Vindaloo
Vegano
12.5 €
Hariyalis de Ternera Vindaloo
12.5 €
Pollo Vindaloo
12.5 €
Langostinos Vindaloo
13.5 €
Verduritas Vindaloo
Vegano
12.5 €
Queso Muttar Paneer Vindaloo
Taquitos de Queso Suave Especiado. Vegetariano
12.5 €
Tofu Vindaloo
Vegano
12.5 €
Arroces Hindúes Biryani
Arroz Biryani de Pollo y Bacon
11.4 €
Arroz Biryani de Verduritas
Vegano
11.4 €
Arroz Biryani de Langostinos
12.4 €
Arroz Biryani de Tofu
Vegano
11.4 €
Hamburguesas Take & Tibet
Hamburguesa Newari
180gr de carne 100% vacuno aromatizada con especias suaves maceradas en aceite de oliva v.e y limon. Con queso edam y un mix de vegetales salteados.
9.6 €
Hamburguesa Tandoori
180 gr de carne 100% vacuno macerada con salsa tandoori, una de las más famosas de la cocina hindu. Con lechugas frescas, rodajitas de tomate, ceboll, Cebolla pochada, queso y un toque de tártara.
9.6 €
Hamburguesa Chicken Curry Masala
Hamburguesa de pollo rebozada, aromatizada con masala chicken curry. Con lechugas frescas, tomate natural, queso y una salsa tártara suave.
9.2 €
Vegan Curry Burger
Deliciosos vegetales hechos hamburguesa con un crujiente rebozado, cebolla pochada, mix de pimientos y nuestra salsa de curry casero.
9.6 €
Chow Mein
Chow Mein Tibetano de Pollo y Bacon
Plato Típico de la Cocina Tibetana - Pasta con Base de Vegetales, Salsa de Soja y Tamarindo y Una Combinación de Especias
11.4 €
Chow Mein con Verduritas y Tofu
Plato Típico de la Cocina Tibetana. Vegano
11.4 €
Chow Mein con Langostinos Salteados
Plato Típico de la Cocina Tibetana
12.4 €
Chow mein de verduritas
Vegano
11.4 €
Postres
Yogur Lassi Masala
Ligeramente azucarado con crema de fresa y lassi masala, el
famoso yogur hindú
3 €
Sirkani
postre a base de queso crema y un toque de yogur hindú, con frutos secos
3 €
Kathmandu chcolate cream
Crema de chocolate aromatizada con especias de Kathmandu y un toque de coco rallado.