Un nuevo, grato y delicioso descubrimiento en Zaragoza, caí por pura casualidad en Calanova buscando un menú del día y la sorpresa fue bastante buena.
Mi elección: una crema de champiñones con crujiente de queso y un entrecot al punto, como detalle una cerveza bien tirada y en copa de vino.
El precio del menú del día roza los 15€, pero vale la pena pagar un poco más por salir con buen sabor de boca.
Grata sorpresa! Sabores de verdad, combinaciones tan sorprendentes como buenas. ¡Qué huevos rotos! A base de exceso estaba hastiado de ese plato tan repetido, pero estos con carabineros son otra cosa. El primer trozo de patata lleva el sabor del marisco. Intenso, profundo y sabroso, la mezcla con el huevo mejora aún más ese sabor. El tataki de ternera es sorprendente por los sabores y texturas que aporta su guarnición. El servicio muy bien.
Muy buena carta y comida. Platos elaborados y sabrosos. El magret de pato muy recomendado asi como la paella del Señorito.
Un lugar casual para ir a comer con una oferta de dos menús pero siempre encuentro una pega a la hora de confeccionar ciertos platos la cantidad es abundante si aciertan con el plato es muy sabroso pero a veces el confidente si lo pasas en el horno sale muy seco y eso es irremediable dulces variados en definitiva si ponen un poco más de cuidado en la cocina será un gran referente para los restaurantes de la zona ya que está en lugar estratégico en el centro pero no tanto que esté abarrotado
Soy muy detallista y amables
Comida de diseño, rica y bien elaborada. Después puedes tomar copas. Quizás deberían bajar un poco la música en el turno de las cenas, pues impide hablar con tranquilidad.
Nila Atienza (Doris Tiburrias)
+5
El sitio es chulisimo, la comida genial y el trato súper amable.
La única pega es el servicio que es un poco lento por lo demás perfecto.Burna calidad en la comida y precio normal
Bar elegante con techos altos y bonita iluminación. Tapas económicas de l jornadaz descubre la trufa; una de yema curada con atún y otra de yema curada con patata y dos vinos por 9 €.
Buena comida, precio algo elevado, pero servicio inmejorable. El ambiente es fabuloso para ir en pareja, recomendable! ;)
Cenamos de maravilla. Buena relación calidad, precio y cantidad.
Local moderno bien decorado, menú de arroces con entrantes un poco flojos pero con un arroz con bogavante espectacular. Postres caseros también buenísimos. Calidad precio teniendo en cuenta la zona bastante bien. No pongo 5 estrellas por lo entrantes, un tomate rosa sin sabor y huevos rotos con la yema demasiado hecha. Trato genial.
Fuimos a cenar unos 13 y el camarero nos ofreció un menú de grupos que por 25€ incluía muchos platos y también 4 botellas de vino por cada 4,acabamos llenisimas y sobrando comida por muy buen precio. El risotto muy rico,el jamón también,los huevos rotos no se veía mucho el jamón pero al ser tantos se entiende,y el popurrí de postres no estaba muy allá pero en general,buena comida,buen trato y buen ambiente.
Exquisita cocina en un ambiente moderno y acogedor. La atención es magnífica y te dan explicaciones detalladas sobre cualquier duda acerca del menú. Asimismo suelen ofrecerte algún plato fuera de carta. Esta situado en una zona muy céntrica de Zaragoza y asimismo tienen una terraza espaciosa y agradable. No obstante, lo mejor es degustar sus creaciones , incluyendo los originales postres como el de piña laminada.. . En reumen, una visita muy recomendable !
La atención del encargado y la directora de calidad así como la maestría del chef en cocinas y la capacidad de reacción de una de las camareras han solventado un problema grave de servicio que se ha dado de inicio. Finalmente los platos han resultado sorprendentes con sabores intensos, agradables al paladar y con una presentación mimada. Calanova abre sus puertas para aprender y lucirse.
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