Las madejas deliciosas, las orejas de cerdo también, la tapa con el queso de cabra nos pareció demasiado salada por la cantidad de panceta que lleva, pero la preparación ( queman la panceta delante de tus ojos) es impresionante. ¡Buen vino! Para volver
Terraza pequeña pero lugar agradable para comer unas buenas madejas ☺️
Descubrimos este pequeño local en una de las recientes visitas a Zaragoza. Un acierto! Tapas selectas, una gran variedad de carnes, buenos vinos y amabilidad y simpatía de los dueños -todo esto por un buen precio! 100% recomendable!
Pequeña tasca con cierto ambiente retro. Tienen una barra pequeña, de tapeo lo justo pero las tapas son originales y bastante bien trabajadas. El plato fuerte de este lugar son las carnes de animales exóticos, como cebra, alce, búfalo, cocodrilo....eso sí, los precios no son aptos para todos los bolsillos. Ideal para gente que desea probar cosas que se salen de lo común. Excelente y extensa carta de vinos
Como siempre, calidad estupenda, servicio genial, no puede ser mejor. Las carnes de primera calidad, hechas a parrilla, sólo con sal justa, sin edulcorar sabor, bravo. Las tapas como siempre impresionantes todas las crocretas, la oreja, ls madejas, el saco de longaniza, las vieras (espectaculares, fresquísimas, suaves, con acompañamiento planton umami,,)... El queso plancha scamoza........ Bueno, recomiendo todo. Y cómo siempre está a tope, y para probar un poco más k tapeando, recomiendo pedir mesa para comer y disfrutar trankilam ente de todos los manjares. Y el servicio estupendo, k bien atienden, y personalizado, asegurándose de k estés y disfrutes de todo.
Gtacias. Un placer. Carmen.
ÚNICO. El pequeño local ha sabido distinguirse por ofrecer productos que hasta donde yo sé no hay en ningún otro sitio de Zaragoza. Tiene un comedor con tan sólo cuatro mesas, más dos "de taburete" que hay en la zona de la barra. Merece la pena probar brochetas tan especiales como la de cocodrilo o canguro, si bien la casquería o lo tradicional casi supera ls esquisited de éstas tan exóticas (brocheta de madeja, croquetas de cocido o de sepia, etc). El precio sube "si te vienes arriba" pero está acorde con los productos que se sirven. Es un bar al que a buen seguro iré tres o cuatro veces cada año.
Es pequeñito....pero el trato FANTASTICO.Eran dos chicas. Buena barra y muy distinta al resto.
Todo se ve como lo preparan.Mucha Limpieza y el precio el normal,dentro de lo especial que tienen. 2 vinos,1 caña,y 3 tapas..13€.
José Luis Briz Velasco
+5
Cocodrilo, camello... También cosas más mundanas como bacalao o queso bien seleccionado... Todo con una preparación exquisita y sin arruinarte (11 una ensalada de bacalao con la que junto a algún plato de compartir cenas más que bien) Interesante la selección de vinos. Y mucha, mucha amabilidad. Hay que reservar eso sí: el local es pequeño.
Somos turistas y la variedad de tapas que encontramos aquí nos ha encantado. Excelente atención y los sabores muy buenos. Lo recomiendo!!
Si vas a El Broquel, tienes que saber a lo que vas: a pasar un ratos estupendo, con tapas ricas ricas y muy buenos vinos.
Aunque no lo parezca cuando entras, es uno de los bares con mejor bodega de Zaragoza (pista: sus joyas no están expuestas en su pequeño local) y Lucio, uno de los mejores sommelieres de la ciudad con un olfato y un morrico únicos. En cuanto a su cocina, tienen muy buena barra de tapas, pero si tienes suerte de pillar a Lucio preparando algo, no dejes de probarlo porque alucinarás. Aunque son famosos por sus carnes exóticas, no dejes de probar su impresionante 'oreja' ya que es una de las mejores de la ciudad sin duda.
En cuanto al servicio, si tienes la suerte de que te sirva Pilar, saldrás deseando volver porque es un auténtico amor.
Diferente, con un trato de excepción, la comida destaca por sus carnes y pinchos. Todo estaba excepcional y ajustadisimo Buen vino. Primera vez que como cocodrilo. El sorbete, los pimientos rellenos.... todo delicioso. Volveré sin duda. Y si falbaba algo, con buen rock de fondo. De 10
La camarera encantadora, nos recomendó muy bien!
El lugar es muy pequeño. Es imprescindible reservar para sentarte en una mesa y puedes pedir para tomar en la barra. Son muy amables y atentos
La atencion de Pilar y su equipo inmejorable! Sin duda volveremos! Hemos pasado un momento muy agradable los vermut riquísimos! Las carnes de caza para no perderse...volveremos!
Sitio carísimo que no merece la pena. Un plato de oreja, 2 vinos normales, una caña y un aperol, 32 eurazos. Calidad/precio indecente.
Buen ambiente, comida correcta y el precio justo.
La tosta de berenjena con tocino y la oreja muy buenas.
Buena cocina a buen precio. Buen servicio.
Una excelente cocina con grandes vinos. El trato es especialmente agradable por la profesionalidad de sus camareros.
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