Blason Del Tubo menù, Zaragoza

Blason Del Tubo Zaragoza - Menu

Forret

Ensalada de ventresca: tomate, aguacate, cebolla, tempura y crema de yogur

Ensalada de ventresca: tomate, aguacate, cebolla, tempura y crema de yogur

15 €

Surtido de ahumados (atún rojo, pez espada, salmón y bacalao)

Surtido de ahumados (atún rojo, pez espada, salmón y bacalao)

14.5 €

Carpaccio de atún con tomate y vinagreta de anchoas

Carpaccio de atún con tomate y vinagreta de anchoas

14 €

Hovedret

Risotto de hongos con trufas

Risotto de hongos con trufas

14 €

Steak tartar

Steak tartar

12 €

Solomillo gallego con guarnición

Solomillo gallego con guarnición

17 €

Dessert

Mousse de chocolate blanco y helado de turrón

Mousse de chocolate blanco y helado de turrón

5 €

Mousse de yogur con sorbete de frambuesa

Mousse de yogur con sorbete de frambuesa

5 €

Marinos de trufa y nata

Marinos de trufa y nata

3 €