Crudo Tacos

Comer aquí ha sido una experiencia increíble.. hemos pedido las ostras, el ceviche, la papada y de postre, la tarta de queso. Todo tiene algo especial, son platos trabajados, son sabores equilibrados y sorprendentes, de los que quieres rebañar hasta limpiar el plato. Y además nos han tratado genial, los camareros super atentos. Totalmente recomendado!!

Local coqueto y completo, dónde conjuga la buena cocina, bodega y servicio. Recomendado en la guía Michelín aunque sin tanto impacto en RRSS, es una apuesta segura para compartir tapas y raciones. Centrada su cocina en crudos (pescado y carne), salazones y platos con toque internacional, la papada es fantástica y muy rico el tataki. Buena selección de vino por copas y botellas, servicio amable y atento.

Un lugar que se convertirá en uno de nuestros imprescindibles en Zaragoza. Lugar pequeño y acogedor con una decoración minimalista y moderna. Sin embargo, el espacio entre mesas es adecuado con la separación correcta para no estar muy apretados. Tiene una pequeña terraza con tres o cuatro mesas. La carta es perfecta, ni muy extensa ni tampoco se queda corta. Está separada por platos crudos y cocinados. Muy bien recomendados por el camarero, pedimos un par de tapas, ostras y empanadillas de bacalao y luego tres platos para compartir: chirashi de salmón, steat tartar (impresionante) y papada con parmentier y salsa de alcaparra, todo muy bueno y bien presentado, cantidades suficientes para compartir. Hay que hacer un hueco para el postre porque son muy apetecibles, arroz con leche muy bueno y una tarta de queso de las de verdad, con queso azul, muy cremosa y sabrosa. En breves repetiremos. La verdad que últimamente hay mucho nivel en bastantes restaurantes de Zaragoza.

Restaurante muy agradable, no muy grande: unas cuantas mesas en el interior y un espacio en el exterior para el verano. Un servicio súper amable y educado, muy profesional. Hoy hemos comido unas tapas muy buenas, un guacamole y un chirachi de atún rojo (que ya había probado) ¡delicioso! Compartimos un brownies, una copa de garnacha blanca y una cerveza, 2 cafés: nos gastamos unos 55 euros, parece honesto dada la calidad y bondad de cada plato (¡y está claro que es todo expreso!) Lo recomiendo.