El Rincón De Sas

Fuimos a probar su menú degustación y salimos encantados. Muy profesionales y la comida estaba increible, mezclando productos de aquí de la tierra con salsa y/o tecnicas de todo el mundo. Mucha imaginación y buenas ideas en cada plato. Mención especial al huevo a baja temperatura en crema tartufata y yema curada en shio-koji

El Rincón de Sas es muy lindo restaurante para visitar, representa un sueño. Los dueños te atienden con mucho detalle, te dan varias cortesías al llegar para aligerar el hambre mientras esperas la comida. El menú tiene muy buen sabor y la ubicación es cerca al tubo. Les recomiendo visitarlo si vienen a Zaragoza y quieren un buen trato con una buena comida al tiempo

No sabíamos de este lugar hasta que buscamos “gluten free” en Google Maps. Simplemente espectacular y una experiencia totalmente inesperada de este rinconcito, de los mejores restaurantes sin gluten que hemos probado. Empezando por la atención, en este lugar te sentirás inmediatamente cómodo. El cariño de los dueños Daniel y Eva es omnipresente. Yo pedí el menú del día, y mi mujer unas costillas de cerdo. Muy buen sabor, porción y originalidad de los platos. ¡Queríamos volver para la cena para probar más cosas!

Estuvimos de pasada en Zaragoza y descubrimos de casualidad este sitio fantástico!! Eva nos atendió sin reserva muy amablemente y nos explico la carta y los menús disponibles que teníamos. Elegimos uno de 35€ y menudo espectáculo!! Al ser dos personas, pedimos primeros y segundos diferentes para compartir y probar más cosas. Elegimos de primero "Arroz Brazal cremoso de Ternasco de Aragón IGP, hongos y Trufa Negra de Aragón" y "Fritada de verduras al estilo de l'agüela con huevo a baja temperatura". De segundo pedimos "Cochinilo 3 Tiempos" y "Ternasco de Aragón IGP al horno con parmentier de remolacha y salsa española" Todo estaba riquisimo y sobre todo, sorprendente! Mención especial al postre de crema de yogur con nutella y frambuesa liofilizada.

Sinceramente un referente para comer en familia con personas celiacas!!! Es muy difícil encontrar algún sitio donde disfrutar de un buen menú apto para celiacos… todos quedamos satisfechos y no se noto para nada la falta de gluten en sus productos tanto en postres como en platos principales!!! Un 10 para la cocina y para el servicio , seguro repetimos😎

Espacio acogedor y austero. Gran profesionalidad tanto del chef (que nos fue a saludar después de la cena) como de la camarera con un gran conocimiento de los platos que conformaban el menú y la carta. Nuestra elección dentro del menú de hoy fue la siguiente: Primeros platos: Borrajas de gamba roja crujiente y bisqué de pescado y mariscos. Hongos de cultivo, espárragos trigueros, huevo campero a baja temperatura y pesto de pistachos. Segundos platos: ternera de Ariza a baja temperatura y chimichurri. Salmón en costra de cítricos y crema ácida. Como postre tomamos semifrio de coco, chocolate y vainilla. Todo ello acompañado de vino D. O. Cariñena. Exquisitos sabores, recomendable 200%, no se lo pierdan