Ceviche de bacalao con su leche de tigre, chalota, tomate concasé, maíz dulce, cilantro y mayonesa de jengibre
6.5 €
Combos
Combo montados
2 montados a elegir lomo, bacon, pollo, panceta o morcilla (solo, con queso o preparado) y ración de patatas
8 €
Combo burger
2 burger a elegir pollo, carne o merluza y ración de patatas fritas
11 €
Combo burger gourmet
2 burger de carne o pollo con mayonesa, cebolla frita, rulo de cabra, tomate y salsa bbq casera y ración de patatas
14 €
Combo carnaza (pero no mucha)
Ensalada mixta, ración de secreto y ración de chuletillas
20 €
Combo carnaza (mucha mucha)
Tabla de embutidos, tosta de secreto con pimientos caramelizados, ración de churrasco y ensalada césar
26 €
Combo marisco
Ración de mejillones a la plancha, ración de gambones al ron y pulpo a la plancha
24 €
Tostas
Secreto
Tosta en pan de hogaza de secreto con pimientos caramelizados y reducción de su propio jugo
3.7 €
Pollo oriental
Tosta en pan de hogaza con pollo al estilo oriental y alioli
3.7 €
Bacalao
Tosta en pan de hogaza con bacalao al aceite de brasas, pimentón y AOVE de Jaén
3.7 €
Choricitos al vino
Tosta en pan de hogaza con choricitos picantes al vino tinto de Toro
3.7 €
Rulo de cabra con mermelada de tomate
Tosta en pan de hogaza con rulo de cabra gratinado y mermelada de tomate
3.7 €
Brusquetas
Tosta en pan de hogaza con base de tomate natural y queso gratinado. Ingrediente a elegir entre jamón serrano, jamón cocido, bacon, pimiento, calabacín, langostino o atún
3.2 €
Ensaladas
Mixta
Ensalada con lechuga, tomate de Zamora, cebolla crujiente, mozzarella rallada y atún
5.7 €
Cesar
Ensalada con lechuga, pollo plancha, bacon, mozzarella rallada y salsa César casera
7 €
Ensalada de ahumados {bau!}
Ensalada con pescados ahumados, cebolla frita y aderezo especial de la casa
8 €
Dessert
Jamón al corte
Plato de jamón recién cortado
6 €
Tabla embutido
Plato de jamón al corte, chorizo zamorano picante, salchichón y queso curado
6 €
Queso zamorano
Plato de queso de oveja Zamorano
7 €
Bacalao desalado
Bacalao deslado crudo al estilo zamorano (aceite de oliva, pimentón y pimientos)
6.5 €
Raciones plancha
Secreto
Secreto a la plancha con nuestro aceite especial de la casa y ensalada de tomates de Zamora
5.5 €
Churrasco
Churrasco de ternera alistana a la plancha con nuestro aceite especial de la casa y ensalada de tomates de Zamora
8.3 €
Gambones al ron
Gambones de calibre 1 a la plancha con ron y ajo-perejil
7 €
Mejillones al limón
Mejillones gallegos a la plancha con limón
5.5 €
Montados y burgers
Montado simple
Pan de 20cm con ingrediente a elegir entre lomo, bacon, panceta, morcilla o pollo
1.7 €
Montado con queso
Pan de 20cm con ingrediente a elegir entre lomo, bacon, panceta, morcilla o pollo con queso
1.9 €
Montado preparado
Pan de 20cm con ingrediente a elegir entre lomo, bacon, morcilla, panceta o pollo con mayonesa, lechuga y tomate de Zamora
2.2 €
Burger simple
En pan chapata cristal cuadrado con mayonesa, cebolla crujiente, lechuga, tomate y carne hecha en la casa a elegir entre carne mixta, pollo o merluza
3.5 €
Extra carne
Aplicable a buguer y montados, doble de carne. Precio sumatorio al de la burguer o el montado
1 €
Extras
+ Queso + Huevo + Bacon (precio por extra sumativo al de la burguer o montado elegidos)
0.5 €
Croissants salados
Croissant york queso
Croissant relleno de jamón york y mozzarella fundida
3.7 €
Croissant bacon queso
Croissant relleno de bacon y mozarella fundida
3.7 €
Croissant vegetal
Croissant relleno de mayonesa, lechuga, tomate, cebolla y zanahoria rallada
3.7 €
Croissant vegetal con atún
Croissant relleno de mayonesa, lechuga, tomate, cebolla, zanahoria rallada y atún
3.7 €
Croissant salmón
Croissant relleno con salmón ahumado y alioli
3.7 €
Croissant jamón serrano y queso curado
Croissant relleno de jamón serrano y queso curado
3.7 €
Dulces
Creppe
Creppe artesano con sirope al gusto y nata
2.5 €
Tortita
Tortita artesana con sirope al gusto y nata
2 €
Coulant
Coulant de chocolate con helado de vainilla
3 €
Copa de helado
Copa de 3 bolas de helado sabor a elegir y nata
4.1 €
Batidos
Batidos de +1/2l con sabor a elegir entre vainilla, chocolate, fresa o café con sirope al gusto, nata y topping de oreo, coockies o KitKat