Sierra Cazorla menù, Yecla

Sierra Cazorla Yecla - Menu

Entrante

Bolita de queso de cabra con miel de romero

1.1 €

Alcachofa en tempura con foie

1.32 €

Tartar de salmón y aguacate

9.89 €

Anchoas del cantábrico

15.39 €

Calamar Nacional a la plancha

16.5 €

Plato

Arroz a banda

10.44 €

Arroz con bogavante

16.5 €

Arroz con secreto ibérico, boletus y foie

15.39 €

Lechazo al horno al estilo de Castilla

15.39 €

Chuletón de ternera gallega a la brasa

40 €

Cabrito segureño a la brasa

12.1 €

Bacalao al horno con alioli de almendras

12.1 €

Lenguado en hojaldre sobre salsa de bogavante

11 €

Gazpacho yeclano hecho a leña

11 €

Postre

Souffle de chocolate

5 €

Hojaldre relleno de crema de avellanas

4.4 €

Sorbete de limón

3 €

Crepes rellenos de nata y chocolate caliente

4.4 €

Tiramisú

4.4 €