Restaurante Montsant

Estuvimos en la última noche de Veladas Gastronómicas y la comida estuvo deliciosa. A veces los camareros no explicaban bien los platos, pero otras veces sí daban detalles de los ingredientes y cómo se debían comer. La música en vivo fue cortesía de The Covers Unmasked y ojalá toquen siempre porque fueron el complemento perfecto. Todos fueron muy amables y la atmósfera es hermosa.

Lástima que la comida no esté al mismo nivel que el entorno y las instalaciones. Estuvimos en una boda. Todo genial a excepción del cátering: para mí lo único bueno el jamón de pata negra, las croquetas que sí estaban ricas y algún que otro queso. El resto una lástima. En cuanto al menú varios platos bastante flojos. En ese sentido me decepcionó.

Fuimos a comer, la atención perfecta, la comida espectacular y a buen precio, pero sobretodo un muy buen trato con nuestros dos perritos. No nos pusieron ninguna pega, la zona de la terraza está muy bien adecuada tanto para nosotros como para ellos, desde el primer momento les ofrecieron agua. Súper encantados, por más sitios petfriendly así 🐶!! La comida estaba tan buena que solo caí en hacer una foto del primer entrante 😅, repetiremos sin duda!!

Ha sido una experiencia totalmente sorprendente y muy agradable desde el principio!!! Fuimos a visitar el castillo de Xátiva que es una maravilla! Reservamos una mesa para dos. Cuando llegamos teníamos una mesa preparada, y le pedimos al camarero si nos podía cambiar de mesa, donde no hubiera tránsito para estar más tranquilos, y sin dudarlo nos ofreció otras mesas a elegir. Nos atendió desde el principio Raúl, un camarero joven y con un trato exquisito y muy profesional. Nos explicó la carta de una forma muy clara, y nos fue explicando cada uno de los platos que íbamos a degustar. Nos aconsejó con el vino, muy atento a nuestras expectativa y fue todo un acierto. Da gusto ver a gente tan joven con tanta implicación y saber estar. Hoy en día, es difícil encontrar ésta atención tan comprometida. No queremos pasar por alto las dos camareras que no perdieron detalle y, el comportamiento, actitud y compromiso fue a destacar del mismo modo. Se notaba el interés de ambas en dar la mejor versión de ellas, y seguían muy atentas las indicaciones de Raúl y el metre. Destacar lo impolutos que iba todo el personal, la decoración, el ambiente, tranquilo y acogedor. La limpieza y protocolo COVID 19, un diez. Por ultimo la carta de degustación; Felicitar al chef por su mimo y esmero en cada uno de sus platos, empezando desde los entrantes hasta el postre. Nos sorprendió cada uno de ellos...una explosión de sabores, y destacar el bacalao... No recuerdo haber probado uno tan bueno, seguramente el mejor. Estamos seguros que volveremos! Muchas gracias por despertar sensaciones!!!