Wasabi

Lo descubrimos por casualidad y fue una experiencia muy positiva. Íbamos con nuestra perrita y nos permitieron cenar con ella en el interior. Nos pusieron en un lugar muy cómodo y acogedor. Por otro lado, la oferta gastronòmica és de calidad y muy diferente. Comimos un Udon a la carbonara que esta impresionante!!💯 Además, el trato fue muy cercano y agradable. Cuando visitemos Vitoria de nuevo, volveremos seguro!😉

Restaurante japonés en la calle General Álava,cerca al parlamento Vasco con una parada del tranvía justo casi enfrente,comida típica japonesa;deliciosa,génerosa, tradicional y de calidad.El servicio esta bien,aunque se debe tener un poco de paciencia por qué el comedor es grande y solo hay dos camarer@s. Segunda vez en wasabi y siguen mejorando cada día,el servicio excelente y la comida de escándalo.Han modificado la carta pero han quitado un par de platos,la verdad el salmon teriyaki estaba muy bien. También deberían actualizar la carta en la página web.Por lo demás todo muy bien como siempre. Recomendado 200 por cientos,seguro repetiremos. Gracias a Wasabi Vitoria y su equipo de trabajo.

Es la segunda vez que voy a este restaurante. La primera en Septiembre de 2021 y ahora. La carta ha variado bastante y la calidad yo creo que ha mejorado. Éramos 4 pedimos tartar de atún (recomendable), gyozas de pollo, fideos con verdura (no nos gustó mucho) y 3 tipos de shushi que estaban muy ricos. De beber agua. Pagamos 24,93€/pax. Como aspectos de mejora creo que deberíais volver a tener los combos en carta. Además en cuanto la atención: pedimos que primero nos trajesen de entrantes las gyozas y el tartar y que luego el shushi con los fideos porque estos eran para una de las comensales que no le gustaba el shushi. Cuando quisieron llegar los fideos ya habíamos acabado el shushi.. el agua la tuve que recordar dos veces. A la misma mesa nos atendieron 3 camareros distintos (creo que este es el problema). Son todos muy amables pero deberían centrarse cada uno en su mesa.