Ábako Restaurante

Ábako Restaurante, Villanueva de la Serena Calle de Alonso Munoz 8 - Villanueva de la Serena

Española
• Sentado

91/100
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TA

Trip
Last update on 20/10/2023
4,5
127 Opiniones
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Last update on 02/12/2023
4,5
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4,6
39 Opiniones

RG

Restaurant guru
Last update on 03/10/2022
4,5
411 Opiniones

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Opiniones

5
Isabel Laguarta Velicias
+5
¡INCREÍBLE! Anoche, mi pareja y yo cenamos allí y la comida estuvo exquisita. El tartar de atún con lima fue un acierto total. La decoración es impresionante y el personal, especialmente el sommelier, fue super amable. Se nota que en Abako tienen una verdadera pasión por el vino. El sommelier nos guió en cada elección, explicándonos cada vino que tomamos. Realmente se preocuparon por hacer de nuestra experiencia algo especial. Recomendaría Abako sin dudarlo. Volveremos pronto.
5
Juan Pedro Fortuna
+5
Local muy correcto, de ambiente elegante, con decoración detallada y muy buena iluminación. ( Pondría en los cristales que dan a la calle algo de privacidad respecto al interior del restaurante por intimidad a los clientes). Su cocina es sorprendente en sabor, exquisita presentación, la comida marca la diferencia con respecto al resto de hostelería de la zona. Son atentos en el servicio y es en lo que más voy echando de menos en el resto de hostelería ( unos camareros profesionales ) que pocos quedan por desgracia.(elegancia y saber estar ). VOLVEREMOS A REPETIR LA Experiencia 😉.
5
Juan Luis Guisado Garcia
+5
Lugar de 10, tanto atención de los camareros como de servicio , cómodo, espectacular, precio adecuado para la calidad de la comida y de la cocina en cada plato, una experiencia que no te puedes perder. También tienen una muy amplia gama de vinos y un experto en vinos, David, gran sumiller con mucho conocimiento
5
Henar Glez
+5
Local muy correcto, de ambiente elegante, con decoración detallada y muy buena iluminación. Su cocina es sorprendente en sabor, exquisita en presentación. Son atentos en el servicio. Tiene una bodega variada de gran selección, aunque me sorprendió que no ofreciesen Albariño. Los postres también son generosos y deliciosos. Sin duda un lugar destacado en la gastronomía de Villanueva de la Serena al que volveremos.
5
Javier Lasser
+5
Grata sorpresa gastronómica en Villanueva de la Serena, donde no se suele comer bien aún teniendo una materia prima espectacular. Buen genero y buena elaboración. Podría mejorar la guarnición del solomillo por poner alguna pega. Ideas originales con guiños a productos de la tierra. Los postres con muy buena elaboración. Amplia carta de vinos. El local limpio, acogedor y los trabajadores muy amables y atentos. Los aseos muy limpios. En definitiva: lugar recomendable para ir. A mi modo de ver calidad/precio: sobresaliente
4
Cander Mich
+4
La comida está bastante bien, todo cuidado. los postres no parecían muy elaborados y el rato de espera entre unos platos y otros bastante excesivo. Por lo demas se está muy agradable y confortable para comer bien por la zona. Sin embargo la calidad precio un poco excesiva.
5
Toni Trenado
+5
Experiencia excepcional, atención genial. El personal muy atento y la comida un placer para los sentidos. Los postres no hay palabras para describir los sabores 10/10.
5
elena bravo
+5
Hemos estado está noche. La carta super amplia y de precio genial. Tomamos unos boletus con trufa de entrante. De plato principal fiambre de presa con mostaza de riñón y solomillo ciervo. Una presentación inmejorable y lleno de sabor. Lo hemos acompañado con una botella de vino Tres Picos de campo de Borja, sensacional. Rematamos con soufle de chocolate negro y frutos rojos..... un sueño para los sentidos. Hemos vuelto el 30.03.2018 y no defrauda. De nuevo en septiembre con unos amigos. Tomamos ensalada de pollo, alcachofas, vieras, arroz con rabo de toro, ceviche de atún rojo regado con Mauro y cava Via de la plata.de postre sorbetede mango y milhojas de higos de almoharin con teja de chocolate negro. Hemos vuelto. Nunca defrauda. De nuevo en septiembre de 2019 y ya le pongo 5 estrellas. David el somelier es único. Esta vez aún estando de vacaciones chateamos con el . Tomamos ensalada al curry, lechona y Yeray Ali de solomillo de ternera. Me quedo con la lechona. De postre cambiamos el chocolate por un lingote para mi muy dulce. Lo mejor el vino, aún no estando en carta nos lo recomendaron y puedo decir que es el mejor vino que he probado: Matasnos. Esta vez hemos ido con los amigos tras el confinamiento en agosto de 2020 y la comida como siempre riquísima. La carta la han cambiado. Lo que hemos notado es que las cantidades son menores.
5
Ivan Rodriguez
+5
Buena experiencia y trato. Todo muy rico, especialmente las gyozas.
5
Alejandro Romero
+5
Deliciosas croquetas de patatera, el cochinillo y muy buenos postres (torrija con crema inglesa, muerte por chocolate y el coulant con vainilla)

Horas

Lunes:
14:00 - 16:00
Martes:
14:00 - 16:00
Miércoles:
14:00 - 16:00
Jueves:
14:00 - 16:00
21:00 - 23:30
Viernes:
14:00 - 16:00
21:00 - 23:30
Sábado:
14:00 - 16:00
21:00 - 23:30
Domingo:
14:00 - 16:00

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Ábako Restaurante

91 4.5 4.6 4.5
Becada 99 4.7 5 4.5
Sevebrau 94 4.6 5 4.5
Meson Beni 87 4.2 5 4
CAFE-BAR IMPERIAL 94 4.4 4.7 4
La Forja 88 4.5 4.9 4
El Rodeo Restaurante 96 4 4.7 4

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