Labulense

Templo del producto. Carnicería, charcutería con gran selección de quesos, aceites, tienda repleta de producto delicatessen, cafetería y restaurante con terraza, que incluso tiene menú del dia. Y si fuera poco, en la planta de abajo, espectacular bodega con piezas enteras de ibéricos literalmente mimadas, junto a una increíble selección de vinos de todos los estilos. Probablemente más de 300 referencias. Donde ademas también se puede comer. Un establecimiento que tiene de todo y para todos los bolsillos. ¡Que croquetas por Dios! Personal super profesional y atento. ¡100% recomendable!

Punto de referencia para aperitivear en Villanueva de la Cañada. También charcutería de primera calidad y alucinante bodega con referencias para volverte loco. Tiene productos gourmet que puedes pedir que te sirvan en mesa. El servicio profesional y muy simpático. Precios... depende de que tomes, pero dentro de lo razonable.

Hemos disfrutado de una maravillosa cena rodeados de gran variedad de vinos y jamones, y muy bien atentidos por el personal del restaurante. Comenzamos con una degustación de una selección de aceites de oliva virgen extra. Creo que uno de ellos ha sido el aceite de color más verdoso que he visto en general. Continuamos con tomates, torreznos, ensaladilla rusa y huevos rotos, el cual es considerado como el mejor de madrid para uno de los comensales. Se nota la gran calidad de los jamones que ofrecen. Hemos culminado con una excelente tarta de queso al estilo tradicional. Un lugar para volver!

Ayer hicimos nuestra primera cena conjunta tras la pandemia en este santuario de la buena comida, situado debajo de la tienda. Rodeados de fantásticos vinos y jamones, nos reunimos un grupo de grandes amigos para celebrar nuestro reencuentro. La cena, como siempre estupenda, estuvo amenizada por Fernando que además de acompañarnos nos ofreció una cata sobre diferentes aceites de máxima calidad. Buena charla, amistad y un producto y una atención excelentes. Por supuesto que volveremos.