La Vermutería

sitio muy muy recomendable, atención 10/10. Desde la atención telefónica para reservar, hasta llegar y durante toda la velada, nos atendieron de una manera inmejorable. Carta muy diversas tienen sugerencias y fuera de carta. Pedimos los chapa chips de cochinillo, carpaccio de gambas de palamos, pulpo, bravas, sardina ahumada, croquetas de foie y ceps. Todo buenísimo, lo que más me gusto las croquetas y las sardinas y lo que menos las bravas, aunque repito que todo estaba muy muy bueno. Sin duda la atención, el servicio y la buena cocina lo hacen un lugar único en viladecans. Enhorabuena al equipo por el buen trabajo realizado

Fuimos por recomendación de una compañera y pedimos todo para compartir. Personal muy atento y amable. Para beber tomamos 2 vermuths blancos. - Tartar de salmón con guacamole y sus torradas 13'95€ - Gyozas de pato 10'75€ - Croquetas de ceps y foie 9'75€ - Saquitos crujientes de rabo de toro con parmentier de patata y salsa demiglace 12'50€ De postre: Toriija casera "La vermutería" 6'50€ La verdad es que este sitio nos sorprendió y mucho. Todo lo que pedimos estaba muy rico, los saquitos de rabo de toro y las gyozas especialmente. He de decir que muchos sitios tienen una buena carta "principal" y al llegar a los postres flojean, pero sin duda alguna no es para nada el caso de este sitio. Creo que el postre fue de lo mejorcito de que comimos. Un buen postre, tanto en cantidad (que muchas veces son más bien escasos) y este era contundente, como en calidad. Para repetir. TOTAL: 58'25€ (29'13€/per)

Íbamos con intención de tomar una cerveza y una tapa y al ver la carta y las recomendaciones del Gerente “Rafa” acabamos comiendo. Los saquitos de rabo de toro espectaculares, el bajo de lomo delicioso y la media mariscada entre 3 personas adultas no nos la pudimos acabar y menos mal que el sorbete de mango “increíble” nos relajó el estómago. La calidad del producto muy buena y precio muy razonable. Ubicación buena ya que no hay problemas con el estacionamiento y los niños tienen un parque infantil justo enfrente. Un lugar muy recomendable

Cocina elaborada. Me gusta ver la cocina y cómo trabajan los productos. Precios acordes a la elaboración y calidad. Buena carta de vinos. Mucha profesionalidad y cercanía/familiaridad el servicio. Patatas bravas de diseño... Gyozas espectaculares.... Croquetas de rabo de toro espectaculares... Postres muy elaborados y sencillamente ricos. Muy recomendable...