Ana Isabel Arias Somoza - REHABILITACION
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MARAVILLA!!!! En los últimos años y gracias a los consejos de nuestra tienda de vinos favorita “Arjeriz” nos hemos aficionado conocer vinos de distintas zonas y países.
Hace un tiempo leímos una entrevista en prensa sobre una pareja joven que acababa de abrir una vinoteca en el “balcón de Vigo”. Eran Anabel y Nestor, cocinera y sumiller, ofrecían tapas deliciosas acompañadas por cualquiera de las 110 reseñas de vino que tenían en carta. Pero lo especial es que podías pedirlas por copa, no toda la botella. Nos picó la curiosidad y allá nos fuimos. Desde ese día se ha convertido en referente para nosotros.
Nos hacen sentir como en casa!!!
Conocíamos de oídas el proyecto de Néstor, sumiller y Anabel que se encarga de la cocina.
Nos acercamos a medio día, había ambiente pero muy agradable.
Explicamos a Néstor el tipo de vino que nos gustaba y nos recomendó "Cair" un Ribera de la bodega Luis Cañas, delicioso. Y un vino de Madrid, proyecto del grupo "Uvas felices"...el increíble "La bruja Avería"...una maravilla, diferente, suave y con un aroma inconfundible.
Para comer pedimos, asesorados por Néstor, "Conchitas", "Causa limeña", "mejillones estilo bastarda" y de postre una increíble "torrija al caramelo" recién hecha...Acertó de pleno.
Estuvimos muy a gusto y tenemos que volver....nos han prometido callos a la madrileña y steak tartar regado con "El hombre bala".....ya me tarda!!!
Excelente lugar para ir a desayunar o tomarte algo con tus amigos, tienen variedad de menú, la atención es muy buena y rápida, los precios son asequibles, y está en un buen lugar con una excelente vista, recomendado 10/10
Una muy buena carta de vinos, unas vistas espectaculares a las islas Cies desde la terraza y un menú de comidas cortito pero muy rico y apetecible. Para el vino no dudes en dejarte aconsejar y casi seguro que aciertan. El pan también está muy bueno.
Buena variedad de vinos y asesoramiento profesional por parte del sumiller.
Las tapas muy sabrosas y bien explicadas.
Mentes inquietas para gustos exigentes!
Un lugar donde descubrir y saborear vinos imposibles en otro lugar y acompañado siempre de una carta corta, pero de mucha calidad.
Ahora con un brunch los findes, casero, rico y original.
El trato es inmejorable, siempre atentos.
Para repetir en cualquier ocasión!
En Vigo es el local donde probar muy buenos vinos por copa, vinos que en otros locales ni los tienes o tendrías que comprar la botella entera. Excelente trato y comida adaptada a todos los bolsillos. Nosotros siempre lo recomendamos y siempre tratamos de repetir!
Buenos vinos y buenas tapas, en un local acogedor en una zona con unas vistas espectaculares. Maridaje perfecto para pasar un buen rato. Si a eso añadimos el trato amable de los dueños, se convierte en un lugar completamente recomendable. No es la primera vez que vamos y seguro que no será la última.
Un lugar agradable y único. No solo por sus vinos, de los que se tiene mucho conocimiento, sino por su cocina, que me tiene admirada porque es una enigmática mezcla de tradición, modernidad, cariño y profesionalidad.
Sus propietarios son encantadores.
Perfecto si no te gusta tomar siempre el mismo vino. Mas de 100 referencias de vinos por copas, unas opciones de comida muy ricas y con un presentación fantástica. Una pareja muy maja. Recomendable al 100%
Un pequeño rincón gourmet donde la fusión de la mejor verdura de temporada con carnes excelentes con toques peruanos, se traducen en una carta corta pero tentafora.Todo ello rematado por un exquisito detalle para el día de la madre: Un surtido de macarons y un ramito de flores en una caja primorosa.
Sólo ha hecho falta poco más de un año para que Anabel sitúe a su ensaladilla como la más recomendada en Vigo. Cada vez que subía una nueva aportación a mis redes sociales, todo el mundo acababa comentando lo imprescindible que es una visita a Taberna la Bastarda para catar su ensaladilla.
Me alegra ver que mi radar gastronómico coincide con la opinión de la mayoría. No sé si es por esas anchoas que coronan el plato, o por el toque picante que aportan las guindillas, pero lo cierto es que si te gusta la ensaladilla, ya tardas en probar esta. Patata consistente, verduras frescas y con sabor y el toque justo de mayonesa para que no resulte empalagosa.
La mejor combinación en Vigo de una buena cava de vinos y una cocina espectacular. Trato inmejorable y situación idónea. Los chicos que trabajan allí hacen una dupla perfecta. Ultra recomendado
He recibido un trato exquisito, como si fuese de cada. Buena carta de vinos, buena cocina, todo muy sabroso, calidad precio considero que muy bien.
Los mejores brunchs de la ciudad, y sin mencionar todas las opciones veganas que hay. Trato muy agradable. La cocinera es un auténtico amor de persona. Volveré!!!
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