They made a special birthday even more special by their wonderful food and attention to detail. Approachable, knowledgeable staff that didn't disturb you. I will definitely go back!
Cenamos anoche y hemos quedado encantados.Decoración,diseño y cocina espectaculares.El trato aún mejor.Y la comida sin palabras...Para repetir
Truly exceptional seafood, fresh, varied, and prepared with great care and attention. Well-matched world wines on the tasting menu, with non-overbearing service.
Service was amazing, food and wine blew me/all of us away. Will not be forgotten. Highly recommended.....
Comida excelente, vino exquisito y trato inmejorable. Sin duda repetiremos.
Producto de gran calidad, elaboración exquisita, trato amable y ambiente agradable
Highly recommended! Excellent food and service. Thank you!
Excelente servicio e inmejorable calidad. Intensidad de sabor en cada bocado. Amazing!
Merece la pena venir desde Singapur a probar esta cocina. De lo más recomendable que he visto últimamente.
Detallazo del Chef al pararse a saludarnos.
Volveremos, seguro.
Espectacular todo muy bueno y la presentación maravillosa, y la atención genial...!!!
Hace ya algunos años nos fuimos impresionados de Marcelo Tejedor. Ayer, después de haber pasado ya por unos cuantos restaurantes del "Grupo Nove" con mayor o menor fortuna hemos vuelto a experimentar esa misma sensación de la primera vez en Marcelo. Exquisita experiencia.
Impresionante,la cena,los empleados y el chef ,todo de diez os merecéis otra estrella.
Ruben Rodriguez Boubeta
+5
Fantástico.. una experiencia genial, todo riquísimo, me sorprendió gratamente..recomendado 100x100!
Maruja limón cumple con todas las expectativas que puedas tener! Un salón pequeño y acogedor para garantizar un servicio rápido eficiente y profesional así como un equipo de personas que te harán pasar una velada única! Es difícil describir tanto sabor único y perfección de platos en texto o sea que solo queda que vayas a degustar este repaso genial por todos los sabores del menú que pone atención especial al mar y la cocina de proximidad. De 10!
Estaba todo increíble, la atención por parte del personal también muy buena. Menú degustación bastante asequible y de muy buena calidad.
Estupendo lugar. Disfrutamos del menú largo. Nos reconcilió con los estrellas Michelin después de un par de experiencias negativas.
Mi primera vez en comer el restaurante de alta cocina. Solo dos palabras...
¡¡¡IMPRESIONANTE!!!
Repetiré seguro.
Elegimos el menú Esencia Maruja y bien, aunque me han faltado cosas como explicar algo más los platos o que acabaran la elaboración de algún plato en la mesa, para que fuera más vistoso. Personal correcto. Música ambiente muy bien.
Una experiencia compartida, super genial, la compañía, el equipo de trabajo de allí es altamente profesional, la comida es altamente sorpresiva a cada bocado y el ambiente y detalles son delicados y sofisticados. Gracias por la experiencia
Angel Garcia de Quiros
+5
Una experiencia inolvidable, una mezcla de sabores que no se pueden describir.
Nada mas entrar nos recibieron guardándonos la chaqueta. Seguidamente nos llevaron a la mesa donde elegimos el menú. Plato tras plato iba siendo una pasada.
No nos quedamos con hambre, de hecho salimos bastante saciados.
Sin duda volvería a por el menú completo 🤤
Es mi primera estrella michelín y quiero más.
PD: Esto es pa el jefe: Destacamos el postre de cuajada con queso azul y miel jajajajaja
Artemiss Torres Fernández
+5
Conseguimos reservar el mismo día pues hubo una cancelación para cenar en barra, y la verdad, es que volvería a repetir cenar en la barra, porque puedes ver al equipo de cocina trabajar frente a ti, lo que magnifica la experiencia. El local tiene un estilo cuidado y acogedor. El trato impecable por cada una de las personas que nos han atendido. Comimos el menú “Esencia” y solicitamos que nos maridaran los platos con vinos gallegos, lo que fue todo un acierto. Acomodaron sus platos a sin gluten sin ningún tipo de problema, los sabores ricos, cuidados, con elementos que se fundían en la boca, todo un deleite para los sentidos. La cantidad suficiente. En definitiva, que nos quedamos con ganas de volver a repetir.
Buen servicio y atención. Los platos estaban muy buenos y elaborados aunque no es lo mejor que hemos probado siendo un estrella Michelín. Tomamos el menú Esencia Maruja para comer y nos quedamos saciadas.
Cristina Rodriguez Rodriguez
+4
Fin de semana gastro en Vigo, no podía faltar Maruja Limón.
El local, ambiente y trato fue inmejorable. Nos decidimos por el menú medio con la armonía, y no nos decepcionó. Todos los platos nos encantaron comenzando con la especie de consomé con el que comienza todo, unos entrantes en los que quizá nos hubiese gustado que nos dijeran el orden para probarlos ya que unos eran bastante más fuertes que otros, unos garbanzos que seguramente por desconocimiento me parecieron excesivamente duros, un falso arroz de calamar muy sorprendente, pescados muy bien elaborados, una molleja muy sabrosa. Uno de los postres se nos hizo demasiado empalagoso. En general fue muy buena comida, aunque he de decir que otros estrella me han sorprendido más.
Para ir a un restaurante de este tipo hay que abrir la mente, no solo la boca. Y aquí hasta tienes abierta la cocina!
El local es acogedor, bien decorado y cómodo. La cocina a un lado y la sala comedor al otro.
Detalle iniciando la comida y es que tienes que buscarla en una caja “sorpresa”. El resto de platos servidos y explicados con mucho mimo.
El menú “Maruja en estado puro” vale la pena porque degustas más variedad. Los platos de inicio a fin no dejan de sorprenderte por sus texturas y combinaciones tan especiales. La atención del personal muy “de casa” y cercana. Estupendos.
Vale la pena, excelente y para repetir ❤️
![5]( "Recensione")
DIEZ. Diez son los Restaurantes con Estrella Michelín de los que os he traido Reseña. 11 los que he visitado (Ramón Freixá fue hace 3 años aprox) y 12 con el que voy visitar este Martes y os va a encantar..
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Pero antes me toca contaros de Maruja Limón, único Restaurante con Estrella Michelín (Tiene 1) en Vigo. En estos momentos se encuentran celebrando su 18 Aniversario (desde 2001, casi nada), haciendo honor a sus creaciones más exitosas tanto en Menú como Carta. Tenéis adjunto toda su variedad.
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En Maruja Limón he encontrado un recogido local que ves de un vistazo y cuenta con dos detalles que me han gustado muchísimo: su barra y la cocina a la vista, algo que hace más amenas las esperas, casi inexistentes.
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Escogí el Menú de 88€ y 15 platos más un plato extra de Carta (pagado también). En líneas generales muy acertado, algo prácticamente obvio sabiendo de las bases que parten, ya que han seleccionado los favoritos de sus clientes durante todo este periodo de casi 20 años, eso sí, acorde a la temporada. Por ejemplo en Otoño imagino habrá presencia de Setas entre sus platos. Me atrevo a decir que es el segundo Restaurante de 1 estrella que conozco que más me ha gustado, por debajo de Zuberoa. Su relación Calidad - Precio es muy muy buena. Disfrute, eficiencia, comodidad y perfección van de la mano.
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Algo que no ha sido de mi agrado y transmití allí personalmente al terminar mi comida es que cobren el servicio (1,5€ comensal). Si ya me sienta mal en un Restaurante cualquiera, aquí que es algo intrínseco por la categoría me parece un gesto un tanto feo. Es mejor que ese detalle lo omitan, suban aunque sea el Menú 1€.. He mirado todas mis visitas a sitios con estrella de 1 en 1 y en ninguno me han cobrado por ese concepto 😕. Como marketing, eché de menos un panfletito con el Menú durante la comida (tuve que dejar la carta a un lado) para ir mirando el camino a recorrer, así como recuerdo de la experiencia tras partir.
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De seguro vuelvo en un futuro, bravo a todo el equipo 😊
Tomamos todos el menú de degustación. Fue excelente, con muy buenos sabores y originales. El vino en copas también fue muy adecuado y muy bien recomendado.
Vamos, un placer, nos gustó mucho el ambiente tranquilo y el servicio siempre pendiente. Volveremos
Nos encantó el menú largo, estaba todo buenísimo.
Hemos ido a otros estrella más caros y nos quedamos con este sin duda.
Quizá repitamos en un tiempo 😋
Algún plato se me coló sin hacerle foto por el ansia de probarlo jejejeje
Sensaciones únicas.
Cuentan con dos menús degustación, formado por distintos entrantes y platos. El sabor de cada plato te sorprende.
El personal muy profesional.
El ambiente muy tranquilo.
Para repetir!!!
Maruja Limón es un restaurante original en su distribución ya que es diferente a otros lugares que tienen estrella Michelin. La cocina abierta es un punto muy fuerte porque te permite ver lo que están cocinando para ti y otros comensales. La comida es sorprendente, pues está deliciosa y además algunos platos te sorprenden con ingredientes secretos que adivinas o te lo explican después de degustarlos. Debo decir que la atención de los camareros es buena, pero al ser un restaurante con estrella esperaba algo más.
Uno de los mejores estrellas del mundo Relación Calidad/Precio. Platos donde predomina un excelente producto, con técnica, presentación y creatividad memorables con precios que no llegan a los 30€. Un Chef estrella Michelín cercano, sencillo, natural... anti histriónico. Personal joven pero atento y profesional y un local pequeño pero muy coqueto. Es siempre una experiencia sensorial visitar este restaurante. Gracias, no cambieis nunca...equipo!
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