La Taberna Del Aviador

25€ por persona. Pincho de lechazo para 2, setas, torrezno y torrija de postre. Vino no incluido Carmelo Rodero Roble 20 €. Estaba todo muy rico. No conocíamos el sitio y tuvimos que dar un par de vueltas para encontrar el acceso pues viniendo de Tordesillas no vimos indicación alguna y enseguida volvimos a la autovía. No soy de la zona pero cuando vuelva a estar cerca reincidiré. Comimos en el interior, reservamos media hora antes de llegar, el servicio correcto pero recuerda que es una Taberna, algún comentario que leí parece que se creían en el mejor restaurante del mundo.

Paramos de manera fortuita dando una vuelta en bicicleta a tomar un pincho de tortilla y un refresco. A media mañana, la tortilla recién echa sin cuajar del todo, con pan crujiente y calentito... simplemente espectacular. Mientras hacemos nuestra parada técnica para tomar un tentempié 2 aviones despegaban y se dedicaban a hacer acrobacias... bonita y entretenida casualidad.

Si deseas hacer una parada en tu viaje y pasas cerca de Valladolid, te apetece comer bien en un sitio tranquilo, bonito, agradable, de trato amable y muy buenos precios, sin duda te recomiendo parar aquí. Tienen un ambiente excepcional, como el de un jardín privado Justo al lado del aeródromo, buena música estilo Bossa-nova, deliciosa comida (recomiendo la jarra de sangria, las croquetas de jamón y el abanico de cerdo) al lado de una piscina y la pista de aterrizaje. Muy buena experiencia

Croquetas artesanas, empanadillas de caza artesanales, pincho lechazo al estilo Traspinedo (la niña lo tomó de pollo), chuletón brasa (no os perdáis el acompañamiento de patatas recién hechas extra crujientes), torreznos sorianos, la tortilla de patatas increíble De los postres no os perdáis la tartaleta templada (OJO pedirla con los primeros ya que se elabora artesanalmente en el momento y tarda media hora mínimo en elaborarla). En temporada las torrijas rellenas de mascarpone 😋. Lugar cumpliendo protocolo COVID al 100%. El trato como en casa y el jardín con un poquito de sol, para quedarte a vivir. Eso sí, reserva previamente, ya que en días de buen tiempo no encontrarás sitio, sobre todo si hacen saltos de paracaidismo o hay mucha actividad aérea. Para volver, ya que cada vez la cocina nos sorprende con algo nuevo en carta.

Si te gustan los deportes aeronáuticos, paracaidismo saltos en tándem, este es tu lugar de referencia, tienes un jardín muy acogedor para disfrutar en familia, al aire libre o local interior con buen comedor. Puedes comer un maravilloso pincho de lechazo y un chuletón increíblemente bien preparado al punto. Si te atreves a saltar ...... Aeródromo de la matilla