Luminoso y tranquilo restaurante en el centro de la ciudad, las mesas están cerca, pero nadie se molesta. Muy sonriente, personal agradable. Deliciosa, fresca, comida sencilla. Excelente vino y cava de Requeña. El menú degustación es delicioso y pensado. Le gustó mucho el lugar, también hay una hermosa terraza en la parte superior y un bar.
Hemos comido en familia y nos ha encantado. Hemos disfrutado con cada bocado y con el servicio exquisito.
El steak tartar es de escándalo!! Y el arroz de pato y judías estaba sabroso y en su punto perfecto.
Platos tradicionales y modernizados en uno de los hoteles más hermosos y elegantes de Valencia. Es ideal para una cita o un aniversario. El equipo es excelente y trabaja en armonía y los platos estaban todos deliciosos. Tienen opciones vegetarianas espectaculares como la fideua.
Menú degustación. Exquisita atención del personal, cantidad más que suficiente, sabor estupendo, el steak tartar ahumado delicioso. El sumiller nos explico y recomendó un vino acorde a nuestras preferencias que resultó super agradable durante toda la degustación.
Ambiente muy acogedor, decoración estupenda. Precio correcto, para repetir.
Menú degustación muy equilibrado, el tuétano y el steak tartar excelentes, y el local es agradable. Buenas opciones en vino. Trato agradable.
Con un amigo que tambien le encanta la gastronomía, buscando sitios nuevos o sin probar por nosotros, fuimos al restaurante La Perfumería.
El entorno espectacular, un edificio reformado para ser un hotel de lujo.
El restaurante cómodo, el servicio perfecto....y la comida nos encantó
Una grata sorpresa. Una Ensalada de verduras de temporada con escabeche de mandarina y queso Idiazábal para empezar, seguido de los que más sorprendió, Bogavante a la brasa sobre tuétano de ternera, con una de dacsa para hacer un taco.
Y como principales el cordero, muy bueno, y los cappelleti.
Los postres la nivel....con unos vinos dulces espectaculares.
Un sitio muy recomendable.
Todo impresionante, la comida exquisita, el trato inmejorable, si algún detalle no es perfecto es la distancia entre las mesas, el resto un 10, y el remate el café en la terraza, una preciosidad
Reservé para comida de grupo de 10 personas. La comida espectacular, la atención y servicio genial. La decoración muy elegante. Toda una verdadera experiencia de todos los sentidos. Lo recomiendo 100%.
Después de pasar una noche magnífica con mi pareja en el hotel que se encuentra arriba, desayunamos en La Perfumería. La verdad que la atención, igual que en el hotel, fue magnífica, como debe ser en un local de estas características. El restaurante está muy bien decorado, es muy privado y el servicio del desayuno fue muy rápido. De la comida, decir que estaba todo riquísimo, de hecho volveremos otro día para cenar y probar la carta, que tiene muy buena pinta.
Restaurante situado en el hotel Palacio Vallier. Extensa carta donde abundan productos de alta gastronomía como las ostras, caviar, … junto con buenas carnes y pescados. Relación calidad/precio€€€€. Raciones pequeñas. Atención y servicio esmerado. Si tenéis oportunidad, las vistas desde su terraza son de lo mejor de Valencia. Un privilegio.
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