L'albergina menù, Valencia

L'albergina Valencia - Menu

NUESTRAS TAPAS

Croquetas: arroz al horno, boletus o jamón ibérico

1.79 €

Ensaladilla Rusa

5.5 €

Sepionet plancha

8 €

Calamares a la andaluza

7.5 €

Gambas al ajillo

7 €

Morro

5.5 €

ALGO PARA PICAR

Guacamole con chips de boniato rojo

8.25 €

Hummus con aceitunas marinadas, queso feta y pan de pita

8.25 €

Rollitos de pan de pita con pollo tikka masala

7.5 €

Queso frito con mermelada de arándanos

6.5 €

Boquerones crujientes con mayonesa de wasabi y allioli de lima

8 €

Lagrimas de pollo en adobo, con salsa de mostaza y miel, salsa barbacoa acompañado de patatas paja

9.5 €

Pulpo a la gallega con parmentier de vainilla

11 €

Provolone fundido con chips de maíz

8.5 €

Rollito de pan de pita con cordero estilo rogan josh

8.5 €

Escalivada: pimiento, berenjena y cebolla asada con tiras de bacalao y unas tostas de pan

8 €

ENSALADAS

Tabbuleh ( cuscús con tomate natural, cebolla tierna y pimiento verde, aderezada con limón y aceite de oliva)

9.5 €

Ensalada de hojas, bacon,fresas, aguacate y vinagreta de frutos secos

9.5 €

Ensalada de pollo crujiente, queso de cabra y coulis de mango

9.5 €

Ensalada de tomate con ventresca

9.5 €

HAMBURGUESAS Y BOCADILLOS

Hamburguesa con salsa de queso gorgonzola , confitura de tomate y rúcula

9 €

Hamburguesa con bacon, tomate, lechuga, mayonesa, queso cheddar y huevo

9 €

Hamburguesa con queso idiazabal y cebolla confitada

9 €

Hamburguesa con bacon, cebolla, lechuga, champiñones y salsa curry

9 €

Bocadillo de solomillo de cerdo con cebolla confitada y jamón iberico

7.5 €

Bocadillo de salmón con queso fresco y aguacate

7 €

Bocadillo de entrecotte con jamón ibérico y cebollas pochadas

9 €

Bocadillo de berenjena asada con queso de cabra y anchoas

6.9 €

NUESTRA SELECCIÓN DE PLATOS

Arroz meloso de pato con alcachofas o boletus según temporada

10 €

Timbal de rabo de buey con chips de patata morada

12.5 €

Tataki de atún rojo con crujiente de queso de cabra y berenjena a la llama

15.5 €

Chuletas de lechal con patatas crujientes

15 €

Lomo de bacalao con allioli de lima

12 €

Entrecotte de ternera acompañado con patatas fritas

17 €

Tartar de salmón

9.5 €

PARA TERMINAR

Semifrio de galletas María con dulce de leche

5.5 €

Flan de calabaza

4 €

Brownie de chocolate y avellanas con helado de vainilla

5.5 €

Tarta de queso

5 €

Helado de yogur con galleta caramelizada

4.5 €