Birlibirloque Bar menù, Valencia

Birlibirloque Bar Valencia - Menu

Entrante

Ensalada de filetes de caballa a la llama, brotes verdes, apio, aceitunas negras y vinagreta de tomate y pipas de calabaza

9.5 €

Coca de oli con presa de ibérico ahumada con hierbas mediterráneas, manzana verde, crema de cebolla tostada y rúcula

9 €

Patatas bravas de la casa

5.5 €

Plato

Pulpo a la plancha con parmentier de patata y migas de sobrasada

14.5 €

Entrecôte a la brasa, papas arrugadas y mojo verde

17.5 €

Magret de pato asado con puré de zanahoria y cardamomo y ligera reducción de especias

19 €

Postre

Choco-Blas (diferentes texturas de chocolate con aceite de oliva y sal)

4.8 €

Tiramisú

4.8 €

Pera al vino tinto, helado de vainilla con crujiente de pan de especias, crema de canela

4.8 €