Restaurante 2012 El Principio Del Fin menù, Valencia
Restaurante 2012 El Principio Del Fin Valencia - Menu
Entrante
Buñuelos de brandada de bacalao con tempura negro y ajoaceite
Buñuelos de brandada de bacalao con tempura negro y ajoaceite
8.5 €
Salmón marinado a los 3 gustos (café, remolacha y eneldo)
Salmón marinado a los 3 gustos (café, remolacha y eneldo)
14 €
Tosta de steak tartar
Tosta de steak tartar
9.5 €
Plato
Arroz de rabo de toro
Arroz de rabo de toro
14 €
Cabracho con tempura de endibia y crema de naranja
Cabracho con tempura de endibia y crema de naranja
14 €
Carrillera de ternera al vino tinto
Carrillera de ternera al vino tinto
12 €
Postre
Tarta tatin
Tarta tatin
4.5 €
Ganache de chocolate
Ganache de chocolate
4.5 €
Ravioli de praliné
Ravioli de praliné
4.5 €