Primero que nada a destacar el servicio y la atención de todo el equipo en especial la del sommelier. Los vinos son casi tan, o más buenos que los platos. Pero por momentos cuesta ver la diferencia entre la primer estrella y la segunda. Algunos detalles como la limpieza de los aseos y la desafortuna
Hemos probado el menú de”cuina oberta “ y la verdad que estaba todo bueno y se nota que cada plató esta bien preparado y con calidad del producto a km0 , lo único que no me gusto es que el servicio, teniendo muchos camareros resulta al final con muchos fallos (en muchos momentos Nadie te rellena las
Hoy comida en el restaurante El Poblet en Valencia, hemos cogido el menú degustación Ciutat Vella, un amor de menú ❤️❤️❤️ estaba excelente, se adjunta foto del menú, de aperitivo cerveza La Valiente hecha por elllos, maridaje con cava Pago de Tharsys y agua, falta la foto de la botella de cava que m
Muchas expectativas a la hora de visitar el establecimiento, una buena experiencia, incomparable a nada, no se va a comer, se va a tener una experiencia alimenticia. No me extiendo en definir el menú que irá cambiando, todo bien hecho y correcto, tiene que gustarte el pescado eso si. Yo hubiese pues
Auténtica experiencia gastronómica. Se cuidan hasta los más mínimos detalles. La presentación de los platos de va sorprendiendo, sabores, texturas. Brutal.
Aconsejo realizar maridaje de vinos, que Hernan, el sumiller explica con devoción. Enhorabuena a todo el equipo por esta gran experiencia.
Maravillosa experiencia gastronómica basada en la filosofía de Quique Dacosta y perfectamente ejecutada por Luis Valls. Menú degustación en el que predominan los productos del mar, de proximidad, y que sorprende por la creatividad de sus trampantojos. Excelente atención de todo su personal. Salón pr
Una experiencia fabulosa y totalmente recomendable, detalles cuidados hasta el último detalle. El chef un encanto y la comida todo un espectáculo. La ubicación un tanto peculiar pero nos ha encantado 🥰
Gran experiencia gastronómica en El Poblet. Calidad, producto, servicio dignos de un 2 Estrellas Michelin. Luis Valls ama a su tierra y lo que hace y se nota en cada plato. Una vuelta de tuerca más a esa gastronomía mediterránea, a ese embutido, a ese all i pebre. Mención especial al maridaje y el s
Visita a nuestro primer dos ** Michelín y la experiencia ha sido muy positiva, la hemos gozado los tres. Local muy tranquilo y muy bonito, atención de 10 por todo el personal de sala, siempre pendientes de nosotros para cualquier cosa y muy atentos y amables. Cocina de 10 por parte del chef @luisval
Una maravillosa experiencia gastronómica que recomiendo sin duda. Creatividad y sabor basado en la tierra y la Albufera. Luis Valls se preocupa por la experiencia del comensal, visita una a una cada mesa, un detalle muy de agradecer. Y, desde luego, destaco la labor del sumiller Hernán Menno, pues p
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