Lamburguesa (cortes)

Tiempos de espera no muy largos, unos 20 min, aunque el local olía un poco a humo y la comida sabía demasiado ahumada, lo cual por experiencia se que es algo puntual pues otras veces estaba mejor. Pero lo mejor del local es el servicio, los camareros eran muy amables, graciosos y nos ayudaban con nuestras dudas. Muy buena experiencia y se la recomiendo a cualquiera en una tarde o noche especial.

Cada vez que voy a un restaurante me surge la siguiente pregunta, “¿tendré un buen servicio?”. Hoy, la gran atención de Eduardo me ha hecho sentir seguro. Abrazado por su buena actitud y su servicio sin tacha, he disfrutado de una noche inolvidable. Gracias Eduardo. Gracias RRHH por contratar gente así.

Es uno de los locales de los muchos que tienen en Valencia. La decoración es sencilla pero acertada en su color y el mobiliario. La atención de Andrea, muy buena. En cuanto a la carta es muy completa y la presentación es buena, los platos de madera con el papel favorece la limpieza y el ahorro de energía. Sólo resaltar la poca oferta de platos Planta based, está bien disponer de la hamburguesa Heura pero si le eliminas el queso( opción recomendada) Ya no es lo mismo. En cuanto a los postres, muy bien presentados pero una vez más la oferta plant based no existe. Ni una sola opción.

Lugar muy bonito y moderno, al llamarse como se llamaba, claro que fuimos por las hamburguesas, y la verdad algo que rescató de tanta masificación de hamburguesas de hoy es que lo principal es que puedas degustar la carne de la hamburguesa y está cumplía y muy bien, y con notable, solo cómo mejora, me pareció algo pequeña, y que podrían mejorar con las patatas, que me parecieron algo comunes y escasas, otra mejora es que las patatas llegaron Algo fría.

Nos gusta siempre descubrir nuevos sitios y entre ellos tocaba lamburguesa. Llegamos sin reserva y nos cogieron rápidamente, la atención y el servicio también lo fueron. Pedimos dos entrantes (solomillo de pollo y nachos) el solomillo para el precio estaba bien, pero ración muy escasa y las machos contundentes en guacamole y salsa de queso, por esa parte muy bien. Las hamburguesas estaban buenas, a diferencia de otros competidores que a lo mejor destacan en matices en la carne como la maduración, para ser una carne neutra tenia muy buen sabor y el punto muy bueno. No es un sitio que decidiría volver todas las semanas, pero de vez en cuando si, va por buen camino. PD: notaba el ambiente un poco triste, estaría bien un poquito de musiquita aunque sea más elevada sin ser molesta claro. El local muy bonito y luminoso ;)