Mascaraque Ivam

Hemos ido a comer de Gastroplan y aunque sabemos que el menú puede cambiar según la época, no mola que te cambien hasta el postre incluso estando disponible en carta. La comida en general muy buena y el servicio muy agradable. Quizá se ha tardado demasiado a servir el plato principal pero en general, un restaurante recomendable.

Comimos en la terraza porque dentro estaba lleno y no teníamos reserva, pero estuvimos muy agusto y hacia muy buen tiempo. Pedimos menú degustacion fallas, estaba todo buenisimo, con muy buena presentación en los platos, voy a destacar el arròs caldoso con boletus, blanquet y calabaza asada que estaba super sabroso, asi no lo habia probado nunca. La chica que nos atendió nos comento que lo hacia una columbiana ( Felicitaciones) . La atención del servicio fue atenta, educada, se preocupaba de que estuviéramos agusto y muy simpatica.

Almuerzo de medio bocadillo por 5,50. El entorno muy cuidado y elegante. La cocina cuidada y con gusto. Hoy había una tortilla de zanahoria, y yo le he pedido añadir un poco de bacon. Las olivas las pides en la barra, sino se les olvidan, jjj. Aunque si es una gentileza de la casa, pues cuando lo consideren. Bueno, un placer una vez más. Y el trato profesional.

Súper recomendable, fuimos a comer después de ver el museo y verdaderamente el restaurante está a la altura del museo..!!! Tomamos un menú de 25€ con bebida y café, compuesto de tres entrantes, principal y postre…!! Excelente calidad con propuestas originales…! El postre estaba para repetir El trato excelente, al acabar tuvimos la suerte de hablar un ratito con el Chef Jose Luis Mascaraque ( que se interesó por nuestra experiencia en el local…!!) En fin, sin duda repetiremos 🙏🏼 estaba todo tan bueno que no me dio tiempo a hacer fotos…!!

¡¡Cómo hemos disfrutado de nuestra experiencia en Mascaraque!! Decidimos probar el menú. Tanto el de adultos como el infantil es perfecto para los que les gusta comer. Los entrantes muy originales y ricos, sobre todo me ha sorprendido las Alcachofas con pulpo y causa limeña; hay mucho más que una simples alcachofas. De los platos principales que he probado, el arroz de secreto con boletus está brutal y Entrecot está buenísimo, la guarnición que le acompaña me ha asombrado. Los menús están muy bien de cantidad. Del postre me ha gustado el sorbete. El cremaet me ha parecido que podría haber sido más dulce o menos "cremaet". El detalle del restaurante, para rematar, ha sido la copa de cava. 😃 El servicio ideal. Precio del menú de fin de semana muy razonable.

Este sitio es unos de los mejores sitios para comer en València con calidad parecido de un Michelin sin aruinarte:). Los platos parecen una obra de arte y del sabor espectacular. El personal súper amable y el ambiente alado del museo es muy agradable. He comido varias veces en este restaurante y cada vez mejor que anterior. 100% recomiendo.