Che Boludo - Cánovas

En este lugar, los camareros te tratan como si fueras de su familia, una integridad brutal. En el tema comida, yo odio las tartas de queso, pero en este lugar me encantan, las tartas son caseras: ni fábrica ni leches. Por último la carne es la mejor que he probado en mi vida, y mira que he ido a muchos sitios

Che Boludo es un auténtico rincón de Argentina en el corazón de la ciudad de Valencia. Con un regente argentino que te recibe con calidez, este asador se destaca por la calidad de sus cortes de carne, todos provenientes de fuentes nacionales o argentinas. La carta de vinos no se queda atrás, ofreciendo una cuidada selección de etiquetas locales y argentinas. El trato amable del dueño se refleja en cada detalle, desde la recomendación de vinos hasta la atención personalizada. El ambiente es acogedor, con la presencia de dos camareros que añaden añaden calidad al servicio. La experiencia culmina con postres deliciosos que complacen incluso a los paladares más exigentes. Aunque el precio oscila entre los 40 y 50 euros por comensal, la generosidad en las porciones y las reacciones positivas de los clientes hacen que cada euro valga la pena en Che Boludo. Un lugar donde la pasión por la carne y la hospitalidad argentina se fusionan para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.

Che boludo llama la atención desde el nombre....Ya que en Argentina es una mala palabra muy usada 😅. Desde que entras gusta!....muy buen ambiente y mejor servicio. La carta destaca la comida a la leña, no es exclusivamente Argentina, adaptándose a los gustos y paladares de todos los públicos. Incluso si eres vegetariano, puedes disfrutar de una buena parrillada de verduras.

Soy cliente habitual de este local, y cada vez que vuelvo me siento como en casa, los camareros tienen un don de gente digno de admirar, se conocen los platos de pie a cabeza, la recomendaciones son muy acertadas y la comida es exquisita, cada plato mejor que el anterior, desde los entrantes hasta los postres.

Hicimos reserva para celebrar un cumpleaños!! Nos recibieron muy bien, la carne argentina estaba espectacular, las empanadas de entrante con la provoleta divinos!! De verdad me sentí como volviendo a Argentina ♥️ la atención muy buena con excelentes recomendaciones y un ambiente ameno. Totalmente es un sitio para volver, por favor no olviden su Fernet con Coca