Restaurante Jauja

Comimos en Jauja por las buenas críticas y por su localización. Soy amante de los buñuelos de bacalao y superaron mis expectativas. Buena mezcla de patata, bacalao y bechamel. Rebozado en su punto y muy suave. Croquetas de jamón y chipirón muy sabrosas. El arroz de rape, gambas y espinacas nos sorprendió gratamente ya que viniendo de Alicante estamos acostumbrados a los arroces. Acabamos con una tarta de Oreo "empachosa" como a mí me gusta. Buena recomendación de la camarera al comentarnos que la ración era generosa y mejor compartir. Por esto y por muchas cosas más el servicio fue exquisito. En nuestra próxima visita a Valencia volveremos seguro.

Recomiendo reservar, aunque si no sois muchos podéis tener suerte y que tengan alguna mesa libre como nos pasó a nosotros. La paella Valenciana hay que encargarla antes, aún así el resto de arroces están buenísimos. El precio es por persona, aunque la paella es para dos, es decir, aunque comáis de la misma paella, pagáis los dos. Si vais a pedir más comida, entonces pedir solo una paella, pero si solo vais a pedir eso, contar con que no es mucha comida. El local muy limpio y el personal muy atento y amable.

Restaurante situado en la Alameda de Valencia, cerca de los jardines de Viveros. Ofrece platos típicos de gastronomía valenciana, destacando la buena elaboración de los arroces. Raciones generosas. Platos bien presentados. Postes deliciosos. Personal atento y correcto. Posibilidad de comer en terraza (en la misma Alameda) o en interior.