Nomït

Como visita de un día a Valencia hemos acabado en este restaurante, uno de los veganos más cerca de donde estábamos. ¡Nos ha encantado! El local es muy mono, el servicio eficiente y amable, y la comida hecha con cariño. Hemos comido croquetas para entrante (las de lentejas un poco secas, las de verduras muy ricas), rollitos de tortilla con salmorejo (curiosa mezcla, pero grata) y una riquísima pizza carbonara. El postre ha sido, sin duda, lo mejor: la tarta de la abuela, de chocolate con crema de cítricos, UNA PASADA. ¡Ojalá pudiera llevarme la receta a casa! Si no es porque no somos de Valencia capital, volveríamos sin duda a probar todas la demás opciones :)

Buena idea y buen proyecto. Como puntos a mejorar recomiendo: - Hilo musical. Imprescindible para que no parezca un velatorio y evitar silencios incómodos. - Carta con menú del día impreso (aunque sea en papel reciclado y escrito a mano). - Una campanita o avisador en la puerta. Cuando entramos no había nadie en el local y hasta que salió la camarera pasó un buen rato. No da buena imagen. Por lo demás, todo estupendo. Ingredientes y platos muy sabrosos sin que nadie tenga que morir para ello.

Fuimos a comer un domingo , pedimos de tapas los patés variados que están muy conseguidos los sabores , los crujientes de trigo estaban un poco aceitosos para mi gusto . Las croquetas variadas estaban muy buenas , jugosas y con un olor muy agradable . De segundo pedimos para compartir hamburguesa morrissey la cual tenia un gusto a canela tremendo .la lasaña considero que es lo menos conseguido de todos los platos