El Forn Del Carmen

Fui a comer porque leí los comentarios positivos que los otros clientes pusieron en el foro....... Pedí una paella valenciana.....llamé al rededor de las 18.30 para reservar (os lo aconsejo) y pedí expresamente una paella para seis, estaba con dos chicos y entonces el que contestó me aconsejó 5 raciones....entré precisamente a las 21.30, como de acuerdo con las persona que me contestó y me hicieron esperar un poco.... pero la camarera nos regaló unas patatas bravas para que la espera fuera más suave. Teníamos hambre.... La paella estaba buena y nuestros huéspedes se quedaron muy satisfechos. Voy a poner 4 estrellas solo para la espera pero puede pasar. El lugar es absolutamente original: un viejo horno como lo de los cuentos.

Atención al momento , muy buena, siempre te reciben con una sonrisa , se come que da gusto y encima las porciones de las tapas( se come de tapeo) son enormes. Esta en pleno centro del carmen osea que mejor y por ultimo pero no menos importante el precio no es elevado ni mucho menos. Un placer haber cenado allí, volveré.

Original local ubicado en un antiguo horno. No es lujoso, pero tampoco se encuentran fácilmente lugares con ese encanto. La carta es sencilla, dividida en tapas, tostas y tortas con combinando tradición e innovación. A destacar la tosta de salmón y la de foie. Toda la materia prima es de calidad La carta de vinos tampoco es larga, pero está bien escogida y con unos precios razonables, algo de agradecer. También ofrece cervezas y combinados. En resumen, muy recomendable para una cena informal.