Tavella Restaurant Pablo Chirivella

Acudí a una cena de empresa. Nos sentaron en un reservado. Personal amable y profesional. Pedimos el menú brasa. Nos quedamos sin palabras en calidad y cantidad. Los entrantes exquisitos, la carne madurada a la brasa impresionante, pero sin duda lo que nos dejó sin palabras fue la corvina entera a la brasa. Creo que jamás he probado un pescado tan bien hecho. Se notaba fresco y estaba en su punto. Los postres correctos también. Salimos muy contentos. 100% recomendable. Volveremos.

Amazing food! Great service! All really professional and kind. Tony is very professional and willing to make you feel at home, listened our wine preferences and advice the best wine ! Pablo is a humbled person took time to be with us and interchange some ideas/ opinions about the city, Atmosphere was great even if we were outside.. then we went back 2 days after and eat inside, beautiful decoration. Food was extremely yummy!! My preferred dish was the pepper, mushrooms, salad everything ( I am vegan ) my 14 years old boy loved the tartare and my older son and husband loved the meat) then we went back for them to try the fish ! ;) Can't wait to come back for sure! Thanks Excelente food, excelente vino, excelente servicio Pablo es muy amable y tomo su tiempo conversar con nosotros y Tony también buen conocedor de vinos y entendió muy bien lo que queríamos referente al vino, y nos propuso el mejor. Soy vegana, hicieron todo lo posible por servir para mi especialmente; todos los platos veganos fueron extremadamente deliciosos! Nos vemos pronto! :) muchas gracias por tan excelente comida! Y disponibilidad!

Teníamos muchas ganas de probarlo y nos ha encantado. En una pedanía de Valencia, está este bonito restaurante. Con una decoración muy acogedora y todo mantenido al más mínimo detalle. El salón está dividido en varias salas con muy buena intimidad. Hemos escogido por recomendación el menú y nos ha sorprendido muchísimos porque trae una gran variedad en tres platos exquisitos y para acabar al centro una carne o pescado cocinado al horno de Josper. La comida esta muy bien cocinada, el producto es de primerísima calidad y la presentacion de los platos en muy bonita. El servicio es atento y muy profesional. Para el meridaje ha venido Pablo Chirivella a la mesa. Sin duda, volveremos. Si no os acabáis la comida, tienen el gran detalle de embalsarte la al vacío. Normalmente hay espacio para aparcar.

Un lugar muy recomendable por todo, la casa es preciosa, el servicio una maravilla, y la comida espectacular. Pedimos un menu, y una ostra y una anchoa para cada uno. De entrantes había una ensalada de sardina ahumada con tomate y alcaparras, rico, un buñuelo de bacalao con tomate y alioli que estaba buenísimo, y un sándwich de vaca vieja, que estaba muy bueno, y llenaba un montón. También probamos los mejillones a la brasa, espectaculares, y la carne, perfecta. Los postres estaban muy buenos también, la tarta de queso azul pídela si te encanta el queso azul. Una experiencia genial, la verdad, a todos los niveles. Me quede con ganas de probar el pescado, a la próxima no falla.