Ruzanuvol Craft Beer & Food

Excelente lugar para ir a cenar y tomar unas cervezas riquísimas. No solo son muy buenas las birras, sino que destaca también por la comida. Probé el sandwich de Pastrami y estaba delicioso. Muy bien atendido además, con explicación de cada cosa. Los productos son frescos y tienen cosas fuera de la carta destacables. Volveré sin dudas

Genial! Totalmente recomendable. Tienen una amplia carta de cervezas de barril que el camarero súper amable te explica y aconseja según tu gusto. También tienen en botella más opciones. Probamos un par de tipos y muy buenas. Servicio rápido. No probamos las opciones de comer pero llamó la atención que hacen el aperitivo italiano de domingo a jueves por las tardes. Hasta pronto

Nos apetecía algo diferente, algo como más inmediato, y nos decidimos por un italiano diferente, que podríamos resumir, muy tontamente, en cervezas de calidad importadas y piadinas. Y digo muy tontamente, porque la carta es amplia y muy interesante, y, encima, como comprobamos, está todo muy rico y te deja con ganas de volver en cualquier ocasión. Nos decidimos por un plato "viejo conocido", que nos gusta mucho y que aquí está muy bueno: el vitello tonnato. Y luego, piadinas: de salame picante (y tan picante, pero qué bueno), queso scamorza y hoja de roble y la de jamón asado, berenjena en escabeche, tomate seco y rúcula. Y, para acabar, cómo no, un suavísimo tiramisú. Pienso que una de las cosas más complicadas en cocina es encontrar un cierto punto de ligereza (frente a la pesadez) y, desde luego, aquí lo consiguen a la perfección en todo lo que hemos probado. Todo en un ambiente agradable y con un servicio perfecto.

Si buscas un sitio para tomar una cerveza te puedes pasar por cualquier barrio de Valencia. PERO... Si buscas cerveza artesana de auténtica calidad, con distintas variedades, donde todos los amantes de la cerveza 🍻 tienen su sitio, pues este es TÚ lugar: 🍻RUZANUVOL🍻 Para tomar auténtica cerveza artesanal italiana de calidad máxima. Tuve la oportunidad de descubrir Birrificio Lambrate sin lugar a duda ha pasado a ser una de mis marcas favoritas. Probé todas las IPA de grifo y latas que me dio tiempo antes de nuestro vuelo y fueron increíbles, un cuerpo y sabor auténtico👌🏼, con distintas variedades de lúpulo. Y hay que hacer mención especial al bonito diseño de las latas de lambrate 👏🏻 Cervecería artesana buenísima. Estuvimos el pasado 8 de abril, y fue una experiencia espectacular. Nos atendió Bárbara que es una apasionada de la cerveza artesanal, que bien lo hizo, nos recomendó del 🔟. Bárbara es una gran anfitriona. Estuvimos como en casa por su dedicación. RUZANUVOL lo tiene todo: Local agradable Buena comida Servicio perfecto y una gran variedad de cerveza artesanal. En mi próxima visita a Valencia volveré sin dudar.