La Gola Del Llop

Hemos llegado allí por azar pero movidos por su gran puntuación. Es difícil tener esa valoración y no hacerlo bien, así que no nos ha decepcionado. El servicio estupendo, el local agradable y la comida muy buena. Me gustan los sitios que tienen una carta variada pero no demasiado extensa y así garantizan que lo que hacen, lo hacen muy bien.

Lo primero que debe sabe el lector es como vivir esta experiencia y lo digo así, experiencia, porque sino no le puedo poner las 5 estrellas. Empecemos el viaje, sepa el lector que hemos estado en el local 2h y media para comer.. es decir, es un lugar para ir sin prisa con hambre pero sin prisa.. Comimos menú de fin de semana, la relación calidad precio unido a la presentación a la altura de precio, todo muy rico y con toque de alta cocina que te lleva a decir un "ponme uno de todo". Por último los postres, más de lo mismo un toque de alta cocina como en el resto de platos. Un acierto encontrar este lugar. Os dejo unas fotos del menú para que juzguéis vosotros mismos.. Como algo que mejorar, creo que tiempo entre platos es demasiado alto..

La verdad que fue un placer comer ahí...fui un sábado...tienen menú de fin de semana...el precio bien sobre todo atado a la calidad exquisita....son 29.50 en fin de semana y 15.90 entre semana si no me equivoco...la calidad de la comida impecable....de verdad muchas felicidades a los cocineros...de entrante un copa de cava que acompañas con un humus con tostadas, pan con tomate y longaniza y sticks de queso con mermelada de fresa y rosas...delicioso se queda corto..luego primer plato...yo escogí un trinxat con cansalada...se te deshace en la boca el sabor, pero es que otra amiga podio unos macarrones con una salsa de setas que no puedo explicar la combinación de sensaciones que te produce el sabor... alucinante...de segundo pedimos melós de galta de vedella... venía en una especie de salsa o crema agridulce tan rica que te transporta a otro mundo...la carne más que suave....y de postre un helado de Ferrero con nata...madre mía qué rico...lo recomiendo mucho...de verdad...ah...y te ponen una botella de vino de la casa...sigan así...es especial