Restaurante Casa Justo

Un sitio donde siempre siempre se sale contento buenísima cocina Profesionales de toda la vida Y mención especial a la mujer de Justo por esa tarta de arroz con leche , a Carlos que lleva poquito tiempo trabajando e intenta ser un gran profesional de la hostelería , a todo el equipo de camareros , ruego me perdonen les conozco a todos pero no sé sus nombres excepto el novato Carlos y Crescen y los Justos padre hijo y José Carlos trabajadores incansables junto a su madre gran cocinera , perdón no recuerdo su nombre El cocinero de 10 todo muy bien presentado y de exquisito sabor Fuimos a comer 4 amigos y dejamos reservado para la semana próxima Gracias y enhorabuena por tantos años de cuidar y deleitar nuestro paladar

El restaurante es precioso. Comenzamos con la carta de menú que es lo que he tomado imposible de decidir los platos a degustar si uno tenía buena pinta otro la tenía mejor 🤤 una vez tomada mi decisión vamos a la práctica. El arroz con pollo y calamares es caldoso y está exquisito y el atún a la brasa para chuparse los dedos, sin dejar atrás el creps con chocolate y helado de vainilla (una maravilla). Recomiendo el restaurante con creces. Volveré con mi familia para que puedan disfrutar tanto como yo de la comida y el buen trato del personal. Así da gusto comer. Enhorabuena a los camareros, y los cocineros. 👏👏👏

De viaje a córadoba paramos en este restaurante por recomendación de un familiar. El camarero, que parecía el dueño, super implicado y formal. La comida un 10. Recomiendo las croquetas de jamon de bellota y el solomillo al foie. Los postres son una pasada, probé el coulant de turrón y la tarta de queso con pistacho. El precio evidentemente no es barato, pero tampoco es caro para la calidad que ofrecen.

Trato del personal especialmente exquisito. Local limpio y bien ambientado. Platos bien elaborados y sabrosos. Os recomiendo el entrecot de ternera braseado al punto, las croquetas de jamón ibérico con chocolate y los champiñones frescos con foie y mermelada de pimientos.... Aunque, para mí que soy francesa, el foie no era foie era un simple paté de hígado de cerdo y pavo. Sí el champi hubiese sido preparado con foie de pato auténtico.... hubiera puesto 5 estrellas. Sergio, tienes que mejorar...pon foie auténtico y ganas mi corazón!!!!!!! El sorbete de limoncello con manzana verde está buenísimo. Una cerveza Estrella Galicia y un buen vino Bodegas La Hoz de Tomelloso.....han sido perfectos para acompañar los manjares. Repetiremos Hoy día 15 de julio hemos repetido y ya he puesto mis 5 estrellas porque de verdad que está todo buenísimo. Hoy hemos repetido las vieiras y el tatín de foie fresco de rechupete También hemos pedido las alcachofas braseadas ...una delicia. El tataki de ventresca de atún exquisito y de postre hemos probado la torrija de brioche con helado de violeta y es una pasada de verdad (y que conste que no soy de postres y menos de torrijas) Chapeau !!!!!!! Hoy 11 de agosto 2022 hemos cenado mollejas de ternera a la brasa con salsa chimichurri... Excepcionalmente buenísimo