La Bella Neda Asador De Leña

Cuando reservas, y el dueño ya intenta organizar una hora porque quiere poder atenderte con tiempo al llegar para explicarte el servicio... puf, qué más puedes esperar. El servicio es increible, pero es que la comida es aún mejor. Cuando fuimos sólo tiene 4 mesas, no atiende más. Fuimos con niños, y nos esperó hasta con dibujos en la mesa para que los niños pudieran entretenerse, porque el camarero te explica muy claramente que tienes que esperar para que la carne alcance la temperatura óptica para cocinarla. No es en absoluto caro, y es muy recomendable, si tienes la oportunidad disfruta de este pequeño paraiso de la comida a la brasa.

Me gusta la carne poco hecha. Me decidí por el hot entrecote a pesar de que el camarero me dijo que tenía que ir un pelín más al punto que poco hecha ya que para cocinarlo tenía que ser así... Tomé la decisión correcta confiando en él, de las carnes con más sabor que he probado nunca, increíble. El postre y el jamón de Teruel magníficos también. Si tienes oportunidad llama para reservar que hay solo cuatro mesas, lo que logra un trato personal y único. Es imposible que este sitio te defraude.

Aunque ya sabíamos de lo bien valorado que estaba este lugar, no pensábamos que nuestras expectativas iban a ser superadas de manera tan notable. Estuvimos allí el pasado sábado. Un salón muy acogedor con una gran chimenea de leña y tan sólo cuatro mesas ya lo hacía un lugar único. El trato del propietario excelente. Te explica y aconseja sin dejar detalle y de forma ta cercana que te sientes muy cómodo. De la comida sólo un adjetivo: Superior!

Se trata de un asador argentino, pequeño, de hecho tenía apenas 4 mesas. Un servicio, distendido pero especial, te hace sentir en familia. La comida.. que delicia. Nos sacaron un aperitivo de cardo con salsa, rico. Un detalle. Pedimos una tabla de jamón de Teruel, sin comentarios. Mi esposa el salmón y yo hot entrecot. Ambos coincidimos. El mejor salmón y entrecot que habíamos comido hasta ahora. Recomendaría especialmente el hot entrecot. Postre tarta de queso y torrija. Bien en general. La tarta de queso es fría, no de horno. Personalmente me gustaría más horneada La torrija, le faltó más baño en leche, un pelín seca, pero también bien, no tan sobresalientes los postres como la comida. Con agua y 4 cervezas, 85€ Merece la pena

Un restaurabte muy tranquilo, y muy hogareño. El trato fenomenal como si estuvieras en casa y la comida casera y de muy buena calidad. Carta amplia en carnes y entrantes exquisitos, sin duda volveremos cuando vayamos a teruel, super recomendadisimo, eso si llamar antes de ir con dias de antelación para reservar. Un 10/10

Mi pareja y yo fuimos en setiembre 2020 y por esa época no se podían llenar los aforos de los restaurantes por lo que nuestra experiencia fue totalmente personalizada. Pudimos disfrutar de la calidad de la comida y la atención de su dueño que si mal no recuerdo se llamaba Fernando. Nos explicaba de dónde venía cada producto y de qué manera estaba hecho cada cosa. Toda una experiencia con olor a leña, mucha calidad y amor por la atención. Un sitio especial y una comida espectacular. Volvería a Teruel por sus maravillosos pueblos y paisajes, pero también para visitar a este restaurante excepcional. Merecen estar en alguna guía.

Gracias por abrirnos tu casa (como decís vosotros) y hacernos sentir de ella. No es que lo recomendaría, volveré. Hemos ido a comer 6 personas y nadie tiene ninguna queja. La comida exquisita, la atención maravillosa y las recomendaciones muy acertadas. La parrillada de verdura de las más buenas que he probado y soy de Valencia (veraneo todos los años aquí), el hot entrecot jugosisimo, el fua muy bueno, la Provoleta a la brasa sensacional. También hemos probado el salmón Noruego a la brasa..... La tarta de queso casera era un espectáculo. Si añadimos todo con a un servicio de alguien que disfruta de su trabajo sólo queda felicitaros. Hasta pronto y seguid así, buen trabajo.

Ante todo, agradecer el trato y el cuidado al cliente y al producto que transmiten Fernando y Noelia durante su servicio. Local con solo 5 mesas, eramos 10 comensales, que se van incorporando escalonadamente al servicio. El servicio y la cocina, lo llevan los propietarios, por lo que es importante para dar un buen servicio, tener tiempo para todos..... a su tiempo. El comedor, esta presidido por una excelente brasa, en torno a la cual, gira todo el restaurante. Excelente trato de todos los productos que ofrecen, desde el vino, a los entrantes, el jamon de Teruel, y como no, su producto estrella, la carne. No menospreciar el capitulo de los postres, tambien todos caseros especialidad de Noelia. Excelente comida, un precio razonable, y sobre todo, la sensacion de haber sido bien atendido. Si vuelvo a la ciudad, seguro que repito.