Pura Cepa Vermú

Fuimos a tomar unos pinchos por recomendación y nos gustó tanto que pedimos una mesa para comer. Con los pinchos tomamos vermú, y nos dejamos aconsejar por el chico, que te pregunta como te gusta para ponerte uno acorde a tus gustos. La comida estaba toda impresionante y de postre el tiramisú de galleta Lotus no podía estar más bueno. El camarero que nos atendió muy amable y simpático.

Local muy céntrico. Su especialidad son los vermuts y la variedad de pinchos en la zona de barra. En el piso superior dispone de un pequeño salón, muy bonito y acogerdor. Nos encantó el falso risotto con boletus, carpaccio de buey con queso y la burrata con escalivada y pesto. Buen servicio y atención.

Buen ambiente y comida. Puedes tomar unos buenos pinchos o ir a comer a la planta de arriba a comer. Nos sorprendió lo rico que comimos. Todo profesional. Recomiendo reservar con tiempo puesto que el salón no es muy grande. Merece pagar lo que comes está pensado y cuidado. Calidad precio bien. Nosotros pedimos comidas diferentes para probar.

Increíble vermutería en Teruel. Situada en el vértice superior de la plaza triangular del Torico, dispone de más de cien marcas de distintos tipos de vermuts. Solo tienes que indicar a los amabilísimos camareros (y muy entendidos en la materia) el tipo de vermut que te gusta (seco, dulce,amargo…) y te sacan distintas marcas para que escojas. Además, es un sitio indispensable para tomar pinchos muy elaborados y deliciosos (chapeau para el cocinero). También tienen una buena carta de vinos de distintas denominaciones y, por supuesto, cervezas. No tiene terraza pero sí un piso superior donde se pueden degustar pinchos y otras delicias. Lugar indispensable para los de Teruel y para todos aquellos que lo visiten. Cuando vuelva por allí, parada segura.