Ambigú Jamonbar

El 30 de agosto de 2023 volviendo de Albarracín, paramos a comer en Teruel. Llegamos pasadas las 15”30 y todos los sitios cerraban cocinas a las 16 horas. Nadie nos asistió salvo el Ambigú que a pesar de las horas nos hizo de comer y es más, no solo eso porque fue una experiencia maravillosa. Mi hija es celiaca y pudo comer con todo lujo de detalles incluido su pan de celiaco, algo encomiable visto lo que vemos a diario por ahí. La comida excelente, el servicio impecable y un precio acorde al sitio y a las magníficas personas que lo regentan. Gracias a Ana (camarera) porque sin tu insistencia no habríamos podido comer y por supuesto gracias a Yilia (cocinera) que se quedó más de la cuenta y fuera de su horario solo para atendernos. Estamos muy agradecidos. Si volvemos por Teruel no buscaremos otro sitio, gracias a profesionales como vosotros. Gracias, gracias y gracias. Así, da gusto. Un 10 sin paliativos.

Fuimos de visita en familia desde Valencia y se nos hizo bastante tarde buscando restaurantes donde pudiera comer una celíaca, la mayoría nos decían que no tenían opciones sin gluten en la carta. Llegamos al restaurante a las 15:40 y nos atendieron con mucha amabilidad, a pesar de cerrar la cocina a las 16:00. La camarera, Ana, muy agradable y atenta, se aseguró de que pudiéramos comer y también de proporcionarnos opciones sin gluten. La comida estaba espectacular, la ubicación es maravillosa y relación calidad-precio inmejorable. Mi familia y yo quedamos encantados. Felicitamos a la cocinera y estamos muy agradecidos por la experiencia. Si volvemos a Teruel, sin duda pararemos en este bar 😊

Como reza el titulo: jamonbar. Especialidad en tostas, jamones y buen vino. Conservas, tostas y productos típicos turolenses en el centro. Almorzamos una tosta de tomate con jamón y un par de croquetas, de boletus y de jamón, que estaban estupendas y baratas (1,5 € / unidad) Servicio rápido y atento. Muy buena relación calidad/precio. Accesible para silla de ruedas.

Hemos comido ayer sábado y la esperiencia ha sido muy buena en todos los sentidos. Hemos pedido el menú de 16€ y la verdad es que estaba muy bueno todo. Desde las migas, pasando por la Carrillera y el atún. El broche final han sido las tartas artesanas de zanahoria 🥕 y de chocolate. (Muy ricas) El trato del camarero ha sido de 10. 100% recomendable.