Filosofía Restaurante

Satisfecha es poco. Como amante de la carne y habiendo probado en muchos sitios, puedo decir que es de las mejores carnes con diferencia que he comido nunca. Pedimos unas bravas y yo pedí hamburguesa con chorizo y prové el secreto también, la calidad de la carne es brutal, se deshace de lo tierna que es. Obviando el servicio y la atención del personal que en todo momento estaban pendientes. Indudablemente se convierte en mi sitio de confianza para disfrutar de una buena cena. ¡¡GRACIAS!!

Comenzamos con el tartar de atún y las bravas, ambos platos impresionantes . Luego, pedimos el magret de pato por consejo del camarero y fue una decisión acertada…el magret de pato resultó ser una verdadera sorpresa , también pedimos el secreto y estaba delicioso. lamentablemente nos perdimos los postres porque ya no nos cabía nada más , pero sin duda volveremos para disfrutarlo porque tenía pintaza el de la mesa de al lado 😋 . En resumen, Filosofía ofrece una cocina de alta calidad, un servicio atento y un ambiente encantador que lo convierten en una visita obligada para los amantes de la buena comida en Tarragona.

Me sorprendió con su ambiente cálido y atención excepcional. El magret de pato estaba exquisito, con una piel crujiente y carne jugosa. El salmón con salsa del chef también fue un éxito, con sabores bien equilibrados. El servicio fue impecable, siempre atentos sin ser invasivos. Definitivamente volveré.

Un amigo me había aconsejado este restaurante porque decía que el proprietario siendo argentino acostumbra adaptar muy bien su cultura culinaria con la Catalana. He venido para probarlo con unos amigos y nos lo hemos pasado genial. Relación calidad-precio súper buena. He comido una hamburguesa de Angus que me ha encantado, un carpaccio di Buey y unas patatas bravas de la casa con una salsa especial. Todo esquisto, y la atmósfera también ha sido muy acogedora. Lo aconsejaría tanto a extranjeros como a gente local que le encanta la cocina con un toque personal y original.