Pastelería Santa Fe

Da wohnt man schon fast vier Wochen in Soller, geht die "Carrer de la Rectoria" entlang in Richtung Zentrum und - übersieht ein kleines Juwel der Konditoreikunst. Hinter den alten Steinmauern der No 4 schaut man durch das nostalgische, blau gestrichene Doppelfenster, mit schönen Glaseinsätzen im oberen Bereich - in ein kleines, aber feines Cafe. Ein halbes Dutzend Tische mit Bestuhlung (sind meist mit einheimischen Ortsbewohnern belegt) bieten ein angenehmes Plätzchen für eine wohlverdiente Ruhepause nach einem Gang vom Markt/Markthalle oder nach einem Geschäftsbummel durch die La Luna. An der Theke kann man sich kleine und größere Teig und Backwaren, Torten, Törtchen oder Gebäckstücke in Pralinenform aussuchen - zum Mitnehmen oder zum Verzehr bei Tisch, vielleicht bei einem Cortado oder Cafe con Leche - gerne hilft auch die freundliche Bedienung weiter. Auch Brotspezialitäten habe ich in der hübsch arrangierten Auslage der Backwaren gesichtet. Es fällt nicht leicht, diesen Ort verlassen zu müssen - vor allen Dingen, wenn man - noch nicht alle der dargebotenen Leckereien probiert hat. Da muss ich einfach noch einmal wiederkommen.