Black Beef - Ibirapuera

Uma hamburgueria com um estilo de atendimento fast-food (você faz o pedido, paga e pega a bandeja no balcão após ser chamado pelo nome). A decoração do ambiente é bonita e tem uma pegada industrial, com paredes em cimento queimado. O que mais compensa são os combos de R$ 30,00, que incluem um sanduíche, batata frita e refrigerante de 250ml (ou suco). Achei a batata frita excelente (tempero, textura e qualidade). O sanduíche também é gostoso, com pão de brioche de ótima qualidade e hambúrguer de costela bovina no ponto que eu pedi. No entanto, achei o tamanho do sanduíche muito pequeno pelo valor cobrado, o que compromete bastante o custo-benefício. Entendo que ou deveriam manter o valor e aumentar o tamanho do sanduíche ou deveriam diminuir os valores. Na minha visão, isso possibilitaria uma nota 5 estrelas, porque, no geral, o sabor de todos os ingredientes é ótimo. O certo seria avaliar com 3,5 estrelas, mas como não é possível, arrendondei para cima (4 estrelas), especialmente pelo tempero da batata frita.

Ótima opção de hambúrgueres no shopping Ibiraquera. Saboroso, apesar de carne e batata um pouco salgados. Ponto da carne: no ponto, rosada por dentro. Milk shake é uma das opções para bebidas. Pet friendly: disponível água para os pets. Mesas internas e externas para os pets maiores. Preços medianos. Você faz o pedido e paga no caixa. O chamado é pelo nome.