Sushimar Vegano

A experiência no rodízio do Sushimar é verdadeiramente deliciosa. A comida é cuidadosamente planejada, oferecendo uma ampla variedade de opções, todas servidas em porções generosas. Embora o espaço seja pequeno, isso de maneira alguma prejudica a experiência geral. Destaco o misoshiru como o melhor que já provei, e o sorvete também não fica atrás. Além disso, os drinks disponíveis são definitivamente uma excelente escolha para complementar essa experiência gastronômica.

Fomos ao local com a expectativa de uma experiência diferente em comida japonesa visto muitos restaurantes adaptarem os pratos mas não serem "focados" no público vegano/vegetariano. Foi incrível, a comida é deliciosa, tudo preparado com muito capricho e bem servido! Optamos pelo rodízio e foram vindo várias porções variadas de sushi e sashimis com diversos legumes em seu preparo, além dos rolinhos primavera e shimej empanados (simplesmente excepcional). O único demérito é a casa ser pequena e dado ser uma refeição demorada acaba atrapalhando no acesso e também na movimentação dentro do local.

Comida surpreendente com um preço justo! Fui jantar no restaurante, optei pelo a la carte pois era primeira vez conhecendo (o rodízio sai com um preço bom se não me engano R$98,00 no jantar). Pedi um mix de entradas R$54,00, nele vinha 4 opções. O edamame e o shimeji estavam uma delícia! Pedi também um combinado de 14 peças, os sushis de edamame, pimentão e milho são deliciosos, o de nabo com romã e shitake não achei muito bom As opções de drinks são boas mas um pouco caras A casa é pequena, 9 mesas ao total na parte interna (compensa chegar cedo), o serviço/atendimento é excelente! A conta total ficou R$209,00 para duas pessoas, compensa muito conhecer e uma experiência diferente (para quem não é veg) e vale super a pena!