Tre Bicchieri

O Restaurante Tre Bicchieri já me ganhou pelas fotos e descrição de seus pratos em sua página no Instagram; e de fato tudo correspondeu às minhas expectativas, desde a estrada, passando pelo prato principal, sobremesas (um capítulo à parte), até o cafezinho perfeitamente tirado, com delicado acompanhamento de pétit four de amêndoas. Fomos atendidos por um garçom (de máscara), extremamente atencioso e amável; infelizmente não anotei o nome dele; assim como infelizmente não anotei o nome do PÉSSIMO maître (estava todo de preto), que nos trouxe a conta e que fez a cobrança; o oposto do garçom que nos atendeu; sisudo, mau humorado, de má vontade e, de fato, essa é minha única insatisfação com o restaurante; esse funcionário depõe contra a ótima estrutura e comida que o restaurante propõe e oferece! Eu demitiria esse péssimo profissional!

Almoçar ou Jantar no Tre Bicchieri é sempre um prazer. Atendimento impecável comandado pelo Marcos, cozinha excepcional comandado pelo Chef Rodrigo e a simpatia do Cid, os três que comandam a casa. No Sábado fui surpreendido com a sugestão do chef, uma moqueca de frutos do mar que ficou entre as melhores que já degustei, inclusive na Bahia ou Espírito Santo. Recomendo ligar para saber quando tem e reservar pois eu tenho certeza que não vai se arrepender. As tradicionais massas são impecáveis, mas a surpresa foi a Moqueca.

Experiência muito boa! Boa comida, atendimento e local. Atençao especial do maitre Regis. Cadeiras confortáveis. Fazem reservas. Local com manobrista. Recomento a massa premiada que leva o nome do restaurante, a massa recheada de queijo pecorino e trufas, simplesmente deliciosa e derrete na boca. A panacota também deliciosa. Recomendo!

Primeira experiência minha no local, mas tenho familiares que frequentam bastante. Pratos para diversos gostos, desde simples, até mais "complexos ". Estávamos em 6 pessoas e fomos muito bem atendidos, e todos os pratos muito saborosos. Preços dentro do esperado pela localização, ambiente, qualidade e sabor da comida. Aceitam que leve o vinho próprio, pagando uma taxa adequada de rolha.